旬のたけのこ活用大作戦！[新着順（9/34）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

.ご訪問ありがとうございます♪..ＧＷはいつも仕事が忙しい時期。。。にしても今年はまた特に。。。最終日くらいはなんとか休みたいな～と思って頑張ってるくんきんです... 続きを読む>>

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旬のタケノコをシンプルに召し上がれ。先日静岡産のタケノコを買って水煮にしておいたので、今日はオリーブ油で焼いて、バルサミコドレッシングをかけていただきました。... 続きを読む>>

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今夜は、チヂミだぞーーチヂミ。私は大好きで、ニラチヂミはよく作るのですが、今日は初めて、旬の筍でチヂミを作ってみました。チヂミを美味しく作るポイントは、“具だ... 続きを読む>>

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こんばんは～いつもご覧いただきありがとうございます。炊き込みご飯が大好きなので、作り過ぎてしまい冷凍していた【筍ごはん】カレーもたくさん作り余ったので、この二つ... 続きを読む>>

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明日から我が家も、GWに入りますGWなのに、連日の激しい雨なんだか、春の雨じゃないみたいですね週末のお天気に、期待したいなぁ-----------------... 続きを読む>>

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私の旦那ちゃんは、普段スーツを着ない職業なんですが、昨日はたまたまスーツを着る場面があって、成人式状態で出かけてゆきました。久しぶりに見たスーツ姿。なかなかビ... 続きを読む>>

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.ご訪問ありがとうございます♪ .一昨日の夜は、お祝い事を兼ねた女子会でした。。。それについてはまた後日記事にしたいと思います.で、盛り上がった翌日。。。昨日の... 続きを読む>>

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田舎の、昔毎日遊んでもらっていたお姉さんから筍をた～っくさんいただきました。今年は筍掘りにも行けてない私…ホントにありがたいです。丸っころ大釜に入れて薪でごん... 続きを読む>>

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わが家では「筍まつり」が開催中となっております。。。しばらく筍が毎回食卓にのぼるというこの幸せ。煮ても焼いても揚げてもおいしいのだよね、筍って。そして掘るのも... 続きを読む>>

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主役は筍メインの野菜あん。旬の白身魚に酒と醤油少々を振ってさっと蒸したものにた～っぷりかけて「いただきます！」色も薄くて上品ですが、見た目よりしっかり味があっ... 続きを読む>>

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懐かしい田舎の筍ごはんでございます。炊き込みごはんのことを、私の田舎のお年寄りたちは「炊きごみ（込み）ごはん」というのですね。まさにそんな味。ほっこりと懐かし... 続きを読む>>

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赤エイ。ご存知の通り、見た目はグロテスクだし尻尾に毒はあるし、海で出会うとあまりうれしい魚ではないような…(・_・;)でも、食べるととってもおいしい魚です。サ... 続きを読む>>

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こんばんは☆今日のお買いもの、思いのほか、安かった～昨日も、そうだったんです。やたら安いし・・・混む時間をずらして行ったのに、めちゃくちゃ混んでる！今日何日だ... 続きを読む>>

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フライパンや厚手鍋で炊く、中華風ピラフ。糖質、脂質、コレステロールが控えめです。1人分491kcal。レシピはこちら。↓ たけのこピラフ by うっし～ 1... 続きを読む>>

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お姉さま、……恐ろしい話を聞きました。都市伝説とでもいいましょうか。。。……ある所に三十路OLがおりまして、彼女は同じく三十路のOLと同居しておりました。彼女... 続きを読む>>

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お姉さま、……今日も酔い天気ですわね……。え？良いの間違いじゃないかって？ いいえ、酔いで正しいのです。今日も酔い天気、こんな日は手打ちパスタで昼から酔いどれ... 続きを読む>>

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このサラダの特徴は…【1】「キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング（カロリー５５％オフ）」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪【2】筍とキュウリとわかめ... 続きを読む>>

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こんにちは今日明日と次男は高校へ～長男はお休みですそして今日は変なお天気で晴れたり雨が降ったり不安定なお天気＞＜それにしても事故のニュース多いですね。。まさに... 続きを読む>>

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  海老とそら豆と筍のにんにく炒め。 みじん切りのニンニクを油で炒めて香りを出して、 海老と筍と下茹済みのそら豆を加えて塩、胡椒で味付しただけ。 筍のシャキシャ... 続きを読む>>

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朝からシュウマイを蒸す。シュウマイのレシピはウーウェンさんのものを参考に、材料や調味料、作り方をアレンジしています。ウーウェンさんの料理はシンプルで美味しく、... 続きを読む>>

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