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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お雑煮、栗きんとん、伊達巻…定番おせち☆
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ホットケーキで、おせち巻いちゃいました。ホットケーキミックスに黒豆と栗きんとんを混ぜて、卵焼きフライパンで巻かずに四角く焼いたものを、巻きすでクルッと巻いてみた... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆マグロ山芋ナンプラーだけ~パセリ のかわりにねぎなら ねぎま で合うしーなくてもオッケーですマグロをさっと焼いてナ... 続きを読む>>
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こんにちは。今日も晴天で 、おでかけ日和ですね。昨日は、叔母の家に新年のあいさつにいってきました。 ダックスのノアくんにもご挨拶 叔母家族と息子とかるたとり... 続きを読む>>
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もう我が家のおもてなし料理の定番です^^; 皆様こんにちは^^とっすぃぃぃです♪今日のレシピはお節の定番「たたき牛蒡」と。。。それをアレンジした「牛蒡のぐるぐ... 続きを読む>>
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おせち料理の酢レンコン、レシピアップしておきます.これこそとっても簡単.本当は大きめのレンコンを使って花型に飾り包丁でも入れればいいのですが・・・今年買ったレ... 続きを読む>>
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栗はお節やお祝の膳に使われる縁起の良い食べ物。きんとんは黄金色の財宝。豊かな1年を願って作られるそうです。茶きん絞りにすると可愛いですね~きんとんは年末に作っ... 続きを読む>>
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2012年のお節料理の簡単レシピの紹介です。今回は「塩麹」をよく使いました。作るのには時間がかかった塩麹・・・使いのはあっという間です。(;^ω^)でもどれ... 続きを読む>>
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お正月も3日目ともなると連日の宴会で「もう肉は見たくないね~~~」とかなりませんかそして体が生野菜や酢の物を欲します大根と金時人参の紅白なますちょっと酸っぱめ~... 続きを読む>>
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もう何年も前からおせちの田作りは私の担当で実家の分も作っています弱火でじっくり30分くらい気長に煎り続けますシャリシャリショリショリ~~香ばしい電子レンジで短時... 続きを読む>>
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2012年が明けました今年もとりあえず2月16日まではどんどんレシピ更新していきますのでよろしくお願いいたします^^さて今年も代わり映えしませんがちょこっとおせ... 続きを読む>>
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こにゃにゃちわ~=*^-^*=皆様お正月は何して過ごしてますか~?ともみゃおはまった~りしてます♪(* ̄ー ̄)vまったり?だらだらだろ!?うん。。そうよww... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます3回目~~ww続きましてコレはおせちには欠かせませんね☆⌒d(*^ー゚)b皆さん海老食べて人生長~く楽しみましょう(≧∇≦)ノ... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます(*^-^*)♪元旦から飛ばしていきますよ~~☆おせち特集なんで、急がないとお正月終わっちゃいますww今回は数の子です☆子孫繁... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます。今年(2011年)こそは大晦日はゆっくりと、なんて思っていたのですが......。またまた、年越しおせち作りをしてしまった。去年... 続きを読む>>
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今日も肌寒い1日でしたね。こんな日は温か?いお雑煮が恋しくなります(?????)我が家は日替わりで色々な雑煮を楽しみますが、旦那さんが一番喜ぶのがこの揚げ餅雑煮... 続きを読む>>
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2012/01/03 UP!基本のお雑煮 by ゆきさん
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皆様、改めてあけましておめでとうございます。肌寒い日が続いていますが、おかわりありませんでしょうか?冬休みは帰省などであっという間に過ぎてしまいますよね。我... 続きを読む>>
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☆ 参加しています ☆ ストウブサークルに参加させていただいています。*****今日はカナダは1月2日になりました。昨日の元旦の朝は、韓国お雑煮のトッ(... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。ゆっくりと起きて、Seward Park で初散歩。レニヤ山がとてもきれいでした。偶然にも去年の写... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆紅芯大根こうしんだいこん紅い大根 というか かぶ みたいな感じころころのかぶらが切ったら 紅いんですよ生 でお... 続きを読む>>
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おせち料理用に作った一品、エビのあっさり炊きのレシピです調味料などを入れたお湯で煮るだけという簡単なものです. 数日保存する際の臭み消しに、生姜を入れました.... 続きを読む>>
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