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料理にスイーツに!旬の栗を堪能しよう♪
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おはようございます ホワイトデーのお返しに個包装てきるマカロンはピッタリ、息子に頼まれてチョコ マカロンをは作りました 気軽にいつも突然頼んで来る息子、母... 続きを読む>>
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おはようございますちょっと時期はずれのレッスンは伊達巻きと昆布巻きでした生徒さん達の作りたい、食べたい・・リクエストでレッスンメニューを決めるので、 今回は時... 続きを読む>>
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こんにちは。 冷凍室に以前私がむいた 栗 🌰 が少し残ってました(^^; chippocket.hatenablog.com このままだと・・・ 使わず忘れ去ら... 続きを読む>>
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こんにちは(^-^)/今日から我が家も仕事始めです。お正月休み中はダラダラ過ごしていたので、今日は朝から、休み中に溜まってしまった家事をこなしました(;'∀')... 続きを読む>>
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みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。 감사합니다 ★大学栗(밤맛탕) 韓国語の時間です。 밤(パム) 栗 맛탕(マッタン)... 続きを読む>>
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今日は、秋の炊き込みご飯の家ごはん記事2日分おまとめ記事です・味噌冷奴 と頂き物のシャインマスカット冷奴に献立いろいろみそを掛けただけのよ~くやる手抜き副菜・落... 続きを読む>>
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パイに近いサクサク系のタルトの中に、アーモンドと渋皮煮の崩れたものを混ぜたアーモンドクリームを流し込み、渋皮煮を乗せて焼き上げたタルト今年の栗は、姿が良い物が多... 続きを読む>>
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昨日は、快晴でした。 気温は朝がぐんと冷え込み、またマイナス気温。 ところどころ、道路が凍結していて、 前日以上に冷え込んだ朝になりました。 ... 続きを読む>>
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昨日はややどんよりめの晴れのお天気でした。 気温は最高でも一桁、6度くらいと寒かったです。 雪もちらついてましたし、 秋が短かったなあという記憶で... 続きを読む>>
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【フーディストアワード2023レシピ&フォトコンテスト参加中】 みりんを使ったお菓子作り第2弾はパウンドケーキ。先日スーパーで茨城県産の栗を売っていて(早い!)... 続きを読む>>
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今年も栗仕事。栗を見つけると手間がかかるのが分かっているのに渋皮煮を作りたくなります。 昨年は茨城県の笠間で買ってきたのだけど、今年は近くのスーパーで茨城県産の... 続きを読む>>
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【フーディストアワード2023レシピ&フォトコンテスト参加中】 スーパーでまたよさげな茨城県産の栗を見つけたので嬉しくって、帰宅後速やかに栗仕事。皮を剥くのに夢... 続きを読む>>
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【フーディストアワード2023レシピ&フォトコンテスト参加中】 栗まんじゅうを作りたかったのです。そのために昨日はがんばって栗の甘露煮を作りました。中にごろんと... 続きを読む>>
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今年の栗仕事の締めくくりは難関のマロングラッセ。スーパーで茨城県産の栗がおつとめ品として安く売られていたので、気楽に作ることにしました。 栗くり坊主でガシガシ皮... 続きを読む>>
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【フーディストアワード2023レシピ&フォトコンテスト参加中】 今年の和栗で作った甘露煮をゴロゴロ入れてチーズケーキを作りました。ミニサイズのパウンド型3本分。... 続きを読む>>
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今年はもう栗仕事はいいかなと思っていた矢先に、茨城県産の大袋に入った大きな栗とともに「今季最後の栗」というポップを目にしてしまい、安かったので買ってしまいました... 続きを読む>>
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おはようございます 昨日は午前中はお掃除、午後からは大粒の栗、鬼皮を剥いてから測ってみると一つが 50gほど有りました・・ 持ってもずっしり重いです 前回... 続きを読む>>
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キットオイシックスのモニターをしました@oisix さんから届いたミールキット【名店監修!ニシンとじゃがいも温かいサラダ】今回は恵比寿の『ほねラボラトリー』の... 続きを読む>>
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おはようございます 今年最後のとっても大きな栗が届きました、大きくてびっくり・・ 第4弾の栗仕事が始まります・・🌰🌰 今回は渋皮煮を作ったらマロングラッ... 続きを読む>>
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こんばんは。 ブログへのご訪問 ありがとうございます! ようやく涼しくなり 衣替えを進めていますが・・・ 晴れると昼間はまだ暑く 一日の寒暖差が大... 続きを読む>>
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