クミンの日記念♪クミンをつかった簡単メニュー[新着順（8/9）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日のカレーは「コーラとビールと野菜ジュースのカレー」です。なんだそれ？えー、「コーラと，ビールと，野菜ジュースを混ぜて煮こんで作ったカレー」でございます。っ... 続きを読む>>

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夏っていうと、カレーというイメージです。暑い国、インドの料理だからでしょうか？スパイスのきいたカレーって、カラっとしたロンドンの夏に。というより、最近の異常... 続きを読む>>

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材料(４人分)お米-------------------------------------２合にんにく--------------------------... 続きを読む>>

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【材料】(2人分のおつまみまたはお弁当のおかず)もやし100～120g、ひき肉100g、GABANクミンパウダー小さじ1/2、GABANあらびきガーリック小さじ... 続きを読む>>

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ちょうどおいしいチョリソがあったので、消費も兼ねて好みのライスを作ってみました。初めは大好きなひよこ豆を入れようかと思っていたけど、レンズ豆にしてみたところピ... 続きを読む>>

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キャベツとツナのサラダにクミンを入れてみたの♪カレーによく使うスパイスだけど、香りがけっこう好きなんだ〜。軽く塩でもんだキャベツにオリーブオイルをたらして良く... 続きを読む>>

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うつわ：高島大樹　輪花磁器のうつわ（私物）その他のメニュー：かつおのたたき・冷奴・味噌汁（キャベツ）・黒米ごはんとうもんメモ：あまりテレビをじっくり見る習慣... 続きを読む>>

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うつわ：翠信窯　スープカップ（既完売品）その他のメニュー：なすとオクラのおひたし・冷奴・ゆでとうもろこし・ごはんとうもんメモ：トマトは生は好きだけど、火を通... 続きを読む>>

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うつわ：天霧工房 ともえ小鉢（更新予定）とうもんメモ：義父の育てたズッキーニです。すごく大きい。今年は気合をいれてたくさん育ててくれているようです。うれしい私... 続きを読む>>

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クミンとジンジャーがいい仕事をしています。たとえば鳥のひき肉とか、動物性は使っていません。材料も作り方もシンプルだけど、スパイスの力で、「ごちそう」になってい... 続きを読む>>

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とうとう、息子のお弁当が始まりました。朝は戦場です。まだまだ暑い秋となり腐らないようお弁当の中身にも気を使います。早朝　５時５０分（どうして６時じゃないんで... 続きを読む>>

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夏野菜といえば、オクラ！オクラといえば、特徴はあのネバネバ感♪そのネバネバ感こそ、栄養のもとなんです。整腸作用と、胃を保護する働きがあるんですって。とかく冷... 続きを読む>>

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ウチの学部の学部長と、たまに夕飯のメニューの相談をするのですが、こちらは彼のオススメ簡単メニュー。意外なスパイスの組み合わせなので、レシピを聞いた時はもちろん... 続きを読む>>

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スパイス料理を作ろうと思った時、まず、何からそろえよう・・？辛味をつけるチリペッパーか、パクチーの種のコリアンダーか、それとも、、香りづけのクミン？？？わたし... 続きを読む>>

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ポテトサラダシリーズ。ロゼのワインに合わせるために、ちょっとスパイスの効いたポテトサラダを作ってみた。じゃがいも２個を皮付きのまま茹でで、茹であがったら茹でたお... 続きを読む>>

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こんにちは～なんだか台風が去ったあとから蒸し暑いですね。全国的にはどうなんでしょう。暑いとぐんぐん成長するオクラですが、今はこんな感じになりましたちょっとわか... 続きを読む>>

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こんにちは～今日は雨です 予想以上にたくさん降ってます。今日は朝からカッパ着て収穫でした 野菜たちも待ちに待った雨のようで、よほど嬉しかったのか実も花もた... 続きを読む>>

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へちま的でかさのズッキーニが届いたのよ。うしろのうどんスープと大きさ比べたら笑えるくらいでかい、長い。かぼちゃとブロッコリーのスープが軽く1人前程度残ってたので... 続きを読む>>

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ハウス食品×レシピブログのスペシャルコラボってことで、カレー系スパイスのモニター商品いただきましたのよ。クミン、レッドペッパー、コリアンダー、ターメリック、カル... 続きを読む>>

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パワーがなくなってくると作るスープその1、モロヘイヤとじゃがいも。ばきばきににんにく効かせるのがポイントです。もんのすごくうまいです。豚耳ときゅうりの炒め物とい... 続きを読む>>

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