地元食材でつくる！スパイスカレー★[新着順（2/5）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日のカレーは「ベーコンとピーマンのカレー」です。まずベーコンを炒めて油を抽出、その旨みと香りのオイルで玉ねぎを炒めます。煮込んだあとで、最後にピーマンとミニ... 続きを読む>>

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今日は残ったカレーソースのリメイクをご紹介します。定番中の定番ですが、「カレー春巻き」です。まあ、あまりに芸がないのもナンなので、自分なりに新しい味を模索して... 続きを読む>>

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今日のカレーは「ベーコンとトマトのタワーカレー」です。ベーコンとトマトをミルフィーユ状に高く積み上げてオーブンで焼き、さらにスープで煮こんで仕上げます。トマト... 続きを読む>>

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いつものカレーとちょっぴり目先を変えて・・・ＧＡＢＡＮターメリックとガラムマサラなどのスパイスと、ヨーグルトに漬けこんだ豚肉をこんがり焼いてトッピングしたタン... 続きを読む>>

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スパイスから作るーチキンバターカレー 今回は、いつもよりあっさりさっぱり目のカレーを作ってみました。 トマト缶を使ったことで程よい酸味とスパイスがマッチした夏っ... 続きを読む>>

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ここ最近の我が家の食卓は「トマト」がキーワードのようになっています。またまた登場です！自家菜園では生りの悪い「ナス」をいただいたので、一緒に煮込んでカレーにし... 続きを読む>>

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イギリスはインドと深いかかわりがある国なので、インド人もたくさん住んでいるし、インド料理やさんやインド食材屋さんもたくさんあります。イギリスで食べたインド料... 続きを読む>>

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《カレーが美味しくなる隠し味》約１０皿分の場合・・・すったリンゴ（１個）　・バター（３０グラム）玉葱もバターで炒めます。　・固形のコンソメ（１個）　・黒砂糖（２... 続きを読む>>

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んっ!?　ナポリタン!?えへっ、食べてみると不思議なんだぁ(笑)最初の一口はナポリタンなんだけど、段々とカレー味に変わってくるの~♪味は本当にナポリタンとカレ... 続きを読む>>

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　８/２２　朝・昼兼用ごはん　　　カレーうどん（牛肉・玉葱・うすあげ・葱）　暑いと記載したくないと思っても、毎日のように書いていますね　乗り切る為に、スパイ... 続きを読む>>

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こんばんにゃーん以前に記事にしました＜伽哩麻婆豆腐＞を夏の野菜を加えて作ってみましたよぉ。＜夏の伽哩麻婆豆腐；茄子とオクラ入り（４人前）：調理時間２０分＞ １、... 続きを読む>>

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今週末も朝市できれ～いなレモングラスを見つけたので、お友達の分を一束、私の分を一束買って、さっそくこのレシピでレッド・カレー・ペーストとトム・ヤン・パク（ト... 続きを読む>>

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こちらも宜しくお願いいたします きらきら生活（ドリコムブログさん） http://tennen-mama.blog.drecom.jp/ ただいま妊娠菌成長... 続きを読む>>

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　にんじんを沢山もらいました。あまりの多さにちょっと.......困惑しましたがどうにかこうにか消費中です！！いっぺんに何本も使うとしたら.....と考えて... 続きを読む>>

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毎週水曜日のお楽しみ♪カレーごはん。　ゆうくんも　水曜日になると　 今日はカレーの日だね♪ 　っていうほど、我が家は　浸透してきました。そんなこんなで・・・ ... 続きを読む>>

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カレー味♪  避暑地で頂くカレーマフィン（イメージ）を作りました。 又の名をケーキサクレ。はやりの？（もう遅い?） そして・・・玉ねぎの変わりにあるものを入... 続きを読む>>

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去年の夏の旅で、一番のお気に入りだったえいのコロンボ。地元のスーパーで、切り身を発見したので、早速再現にチャレンジＪＯＹです。なにしろ、安い！ぶつ切りの身が1k... 続きを読む>>

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今日のカレーは「カレーのケークサレ」です。ケークサレはフランス語で「塩のケーキ」。パンに例えるなら甘いケーキが菓子パンとすれば、惣菜パンのケーキパージョン、い... 続きを読む>>

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今日のカレーは「豆づくしカレー」です。昨日の豆乳カレーがなかなかだったので、似ていて少し異なるようなものをもう一度作ってみました。豆乳のスープ。具材には崩した... 続きを読む>>

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