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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お料理が映える、とっておきの食器は?
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好きなモロッコ料理で「さつまいものサラダ」というのがあります。作り方は色々かもしれませんが、大体はクミンやパプリカなどのスパイスを加えたひたひたの水でさつまい... 続きを読む>>
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暑い・・・・。つい先日は初冬のような格好をして出掛けていたのにまた夏物の洋服を引っ張り出して着ています。調子狂っちゃいますね。さっぱりしたものが欲しくて、トル... 続きを読む>>
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引き続き、水菜をもりもり食べています^^もう一品レシピにしてみました。ツナの旨みとたっぷり入るシャキシャキの水菜がおいしい炒め飯です。ツナと調味料を予め一緒に... 続きを読む>>
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大好きななんです。洋食屋さんの銀のスプーンオシャレスプーンも好きですが。(笑)このセットは17年前に一人暮らしを始めた時に母に持たせてもらった物。元々は父と母... 続きを読む>>
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今日は手捏ねパン!!だいぶ前のものですが・・(^^ゞ香り豊かな紅茶アールグレイ風味のふんわりパン!!Cottaさんのモニターでいただいたクランベリーとクリーム... 続きを読む>>
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早速、買ってきたお皿を使ってみましたまたまた、ごはんなくていいヨーの旦那ちゃんコールに甘えて(笑)残り物&保存もので簡単2プレート。ゆでて冷凍しておいたオクラ... 続きを読む>>
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アルデンテで、、なんて当たり前のようにイタリアに行ったこともないくせに恥ずかしげもなく口にするようになったのはいつからでしょう(^m^ )?それよりなにより、「... 続きを読む>>
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先日、大きくて立派な栗かぼちゃをいただいて・・・長女と一緒に『かぼちゃのニョッキ』をつくりました夕飯につくったので画像が暗いですが、とっても美味しかったので... 続きを読む>>
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ミョウガの収穫は細々と続いています。 先週2度目の収穫をしました(左の写真)。 初回に比べると数はアップです。 ただね、未だに収穫時が良くわかりません(汗... 続きを読む>>
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どんなにおいしい料理を食べて過ごしたとしても4日もするとお米や麺類や醤油味が恋しくてたまらなくなるんです。コーンウォールでの5日間は、サンドイッチ、フィッシュ... 続きを読む>>
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つらい日々は続きます。でも、がんばった分だけ報われる…!諦めなければ、心から嬉しい事ってあるもんですね*^^*cottaさんより、大きな箱が届きました*開けてみ... 続きを読む>>
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* 北欧土産 *ARABIAデンマーク&フィンランド旅行から帰ってきた母様は、ようやく時差ぼけもなくなり、リズムが整ったようです。たくさんのお土産を買ってき... 続きを読む>>
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9/2 晩御飯 ぶっかけ素麺・鯵の開きの簡単ちらし寿司・温泉たまご・小松菜の煮浸しぶかっけ素麺は、おいしい麺つゆを作って昆布と鰹節、干し椎茸とぶとえびを使... 続きを読む>>
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9/1 朝・昼兼用ごはん フレンチトースト・タラモサラダ・キウイ・ホットコーヒーふんわり食パンで、フレンチトーストしてみましたミミが柔らくって、液のしみ込... 続きを読む>>
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2011/09/08 UP!中華粥 by みなづきさん
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9/2 朝・昼兼用ごはん 中華粥(手作り叉焼・三つ葉・クコの実)・小松菜の煮浸し・いたや貝と焼き豆腐の煮物鶏からスープで炊いた、お米で中華粥に作って... 続きを読む>>
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9/7 晩御飯 たっぷりブラックペパー使ったしめじの炊き込みご飯・鶏肉の唐揚げ・ポテトサラダ・蒸しブロッコリー作っていて晩御飯が、ちょっと遅くなったそれも... 続きを読む>>
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9/6 晩御飯 明太子の炊き込みごはん(油高菜入り)・肉団子と青梗菜のおかずスープ・とろ鰹の柚子胡椒ジュレ和え明太子の炊き込みごはんは、バター風味でおかず... 続きを読む>>
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日曜日はカレーでした。野菜はたまねぎ、なす、ししとう。そこに、冷凍しておいたガーリックチキンを投げ入れて。。それから、仕事で作ったパプリカのゼリーがあって、消費... 続きを読む>>
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こんばんは~今日は予定より帰りが遅くなり、そして頭が痛くて。。2度目更新コメ欄開けたかったけど、断念><私、あんまり頭痛とかしないんだけどねぇ~バファリン飲ん... 続きを読む>>
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(*^ー^)ノお知らせTBSテレビ 「はなまるマーケット」に出演します!9月6日 火曜日 (予定)先ほどはなまるを見ていていたら、明日の予告でとまとママが作っ... 続きを読む>>
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