おいしいお水で作りたい！こだわりレシピ[新着順（5/13）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

にんにくを水からコトコト煮て香りを移したスープに、瑞々しいトマト、ふわふわの卵、そして柔らかく煮えた野菜のおいしさがぎゅっと詰まっています。火加減など、あまり細... 続きを読む>>

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こんばんにゃ～～ん合鴨の燻製がおいしそうだったので、買っちゃいました＜合い鴨の燻製のサラダ （２人前）調理時間；５分＞ １、合い鴨の燻製を盛りつけます。２、トマ... 続きを読む>>

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丁寧に下処理して臭みを取った手羽先とたっぷりのきのこ、ホクホクの栗を一緒に炊き込んで、秋らしい炊き込みご飯を作ってみました。簡単ですが、おいしい鶏と旨味のあるき... 続きを読む>>

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新米の季節　新米を頂いたので、まずはおいしく炊いてみる新潟産の新米コシヒカリ「しらゆきまい」 １.軽く２，３度お米を洗う　（精米技術が進んでいて昔のように研がな... 続きを読む>>

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こんばんわ～～＜やわらか豚角煮八角で香り豊か☆チンゲン菜とともに（６人前）調理時間；１時間＞ １、豚バラ肉塊２本を、にんにく、生姜長葱とともに、出し汁、砂糖、醤... 続きを読む>>

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こんばんわぁ～～今日はなんだか汗かきかきの、あったかい日 だっだよぉ。皆様に色々肩こりの解消法など教えていただいきまして、ありがとうございました 。これからの寒... 続きを読む>>

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魔法のお水を使って温泉湯豆腐。 ではなくて(＾～＾) 温泉水も使ってないし、魔法のお水でもありません。 なので「温泉湯豆腐・風」なのですね。 普通に湯豆腐を作る... 続きを読む>>

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以前、鶏飯もどきを作った時から、いつか作ってみたいと思っていた 奄美鶏飯。 つい先日、 mayakoさんのところ で美味しそうな奄美鶏飯を見て、作りたい熱が再... 続きを読む>>

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今日は昨年も紹介しましたが、村上市のイベント「宵の竹灯籠まつり」へ行って来ました昨年の 記事はこちらぁ～～その前に、夕飯で腹ごしらえして行きましたよぉ＜スタミナ... 続きを読む>>

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マクロビに目覚めてから、ヒジキが大好きな私。野菜の値段が高騰している今。栄養がたくさん採れる代替品はどうでしょう？そんな時、ヒジキは本当、優秀ですよ〜。南仏... 続きを読む>>

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こんばんわ～～今日は弟くんの小学校が、新発田市にある大峰山登山でしたよぉ～～前に、家族で登った 記事はこちらぁ～～私は小さい頃から「寺沢林道」からのコースで登っ... 続きを読む>>

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先日祖谷で買ってきたそば米。 そば米雑炊を食べてから大ファンになった素材です。 さっと洗って水から柔らかくなるまで下茹でして使います。大体15分くらいかしら。 ... 続きを読む>>

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こんばんわぁ～～今日は陸上大会の予備日だったので、今日も弟くんのお弁当ＤＡＹ今日は、ことこと煮込んだハンバーガーをバンズにはさんで子供とパパさんの大好きなハンバ... 続きを読む>>

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今日はあいにくの雨 でしたが、新発田市内の小学生の陸上競技大会 が行われました。ほんとすごい雨で、グラウンドのコンディションは最悪すべって転んだり、足をとられな... 続きを読む>>

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こんばんわ☆GW後半、いかがお過ごしですか？こちらはお天気が良かったのも今日まで。明日は雨も降り出すみたいですさて、今日は久しぶりにレシピのご紹介です☆ちょっと... 続きを読む>>

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材料(２人分)イタリア米--------------------------------------１００グラム合い挽肉------------------... 続きを読む>>

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グラーシュ風のスパイシーな具沢山スープです。あり合わせの野菜とお肉類をどんどん角切りにしてざっと炒め、あとは香辛料とトマトの水煮でくつくつと煮ていくだけ。いろい... 続きを読む>>

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こんにちは～ うりぼうです わたしのブログに来てくださったみなさま、コメントやメッセージ、ぺたをくださったみなさま、ありがとうございますSandyさんが 秋... 続きを読む>>

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こんばんにゃお～～～ん＜ほかほかほっこり 白菜とえのきとベーコンのクリームスープ（６人前）；調理時間２０分＞作りました～～ １、白菜の千切り、玉葱のスライス、ベ... 続きを読む>>

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むき海老と、はんぺんを合わせたタネを、ワンタンの皮で包んで、スープにしました♪海老の味と香りがたっぷり！はんぺんと合わせたタネは、びっくりするくらいふわっふわで... 続きを読む>>

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