急なおもてなしにも最適★簡単オードブル[新着順（11/86）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆ワインと仲良し♪イカの墨煮☆ イカはスルメイカを使いました。 足と内臓と軟骨を取り胴は輪切り、足は食べや... 続きを読む>>

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秋っぽ～い匂いを風の中に感じるようになりましたね！といっても今は台風真っ只中ですが；夏の日差しでお疲れ気味のお肌のためのメニューです♪やっぱりアボカド＆オリー... 続きを読む>>

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チャチャッと作ってみたら美味しかったのでヽ(･∀･)ﾉ 調味料「白だし」（濃縮タイプ）のみの最強手抜き (*^m^*) ムフッ白だしがなければ普通の麺つゆでお... 続きを読む>>

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やっと今日から2学期が始まりました、イエ～イ 夏休みの最後にはお友達らとプールに遊びに行ったり、テニスやスイミングの振替や自分の数週間ぶりのダンスへと忙しい数... 続きを読む>>

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日曜日に焼いた「コーンミールと黒胡麻パン(Semolina with Black Sesame Seeds)」。翌日スーパーに買出しに行ったので、タルティーヌ... 続きを読む>>

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お値打ち価格のマグロのぶつ切りに下味を付けて、香りの良い大葉と食べやすい串天に。さっと揚げたマグロは、外はさっくり、中はふっくら、とってもジューシィです。下味... 続きを読む>>

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皆様こんにちはいよいよ８月もおしまいですね。うーん、私にとって夏休みは、２週間くらいに感じましたが、時間があっという間に過ぎるというのは、老化現象の一つと聞い... 続きを読む>>

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身の柔らかな白いかを塩麹で和えて、さっと焙り焼きにしたシンプルな一品。たったそれだけなのに、塩麹のコクが白いかの身の甘さ、プリッとした食感を引き立てて最高にお... 続きを読む>>

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まだ行くか応援企画 ((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ 今日で最後かもしれませんので行きます♪こんな風貌の料理がなぜ応援企画なのか？！ 鰹だからです。マグロのタルタル... 続きを読む>>

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今朝ごはんは、夏休みが終わり、今日から1学期後半がスタートするこどもたちの、元気が出るように(*^^)v野菜たっぷり「ミネストローネ スープ」と昨日作った「あん... 続きを読む>>

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昨日の天気予報だと今日は１日雨予定を延期したのに、雨もふらず過ごしやすい良い一日またやられた！頭の中をすっきりさせたい時、私は粉料理をする両手を使って粉をこねる... 続きを読む>>

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シャキシャキの空芯菜とコリコリの砂肝がたまらなくおいしい炒め物。そのまま炒めてもおいしい砂肝ですが、軽く下味を付けておくことで旨味がグンと増します。ご飯のおか... 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆野菜たっぷりのひじひじちゃん☆ 朝晩にほんのすこーしだけ涼しい風が吹き始めると......真夏にはなか... 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆生ハムポテサラ☆ 使ってる生ハムは国産メーカーの決してお高くないものです＾＾特価のときにぜひ！ ジャガ... 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆お酒のアテに♪イカの2色和え☆ 生のイカをさばいてつくってもよし！イカ素麺を買ってきてお手軽に作っても... 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆しいたけと甘長の生姜風味の味噌炒め☆ しいたけは薄切り、甘長は下へたをきりおとして斜め切りにする。 器... 続きを読む>>

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8月26日の夕食ベトナムの麺といえば「フォー」が有名ですが、私のお勧めは「ブン・ボー・フエ」！ブンはそうめんのような細さの米麺を、ボーは牛肉を、フエはベトナム... 続きを読む>>

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こんにちは昨日は日中久々に暑かったですね！東京では日中31℃まで上がったようです。ここ数日の涼しさにすっかりなれていたせいか、急に暑くなると31℃とはいえ、何... 続きを読む>>

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8月24日の夕食大学生の頃、友人に「一番好きな食べ物何？」って聞いたところ、「千枚漬け」という答えが返ってきてびっくりしたことがあります。なんとなく、この人に... 続きを読む>>

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やっぱり疲れてしまった。朝は８時頃までベッドの中に。こんなことではいけないんですけれどね。気分的にも、昨日のお客様の期待がちょっとはずれてしまって落ち込んでし... 続きを読む>>

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