端午の節句に★お祝いキッズメニュー[新着順（2/60）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

お財布にやさしい鶏ささみともやしで作る、レバニラ風の節約＆ボリュームレシピ。下味に一工夫したささみは、パサパサしないし食べ応えも十分。食欲をそそる味付けで、白... 続きを読む>>

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10分で作れる、塩麹を使った即席お漬け物です。薄切り大根なら、あと一品欲しいと思った時でもすぐに漬かって大助かり。最後にわさびを混ぜ入れれば、わさび漬け風のお... 続きを読む>>

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中国茶＆飲茶レッスンでお出ししていた食後のスイーツ。飲茶ということで杏仁豆腐にしました。生徒さんたちが思いのほか喜んでくださって・・「レストランで食べるよりおい... 続きを読む>>

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土曜日は卒園した幼稚園の模擬店＆ゲームの催しがあり、怪獣君もお友達らと一緒に行って楽しんで来ました。1年振りに会うお友達らと最初はよそよそしかったりしましたが... 続きを読む>>

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2つのランキングに、頑張って参加中です。 応援していただけると とても嬉しいです！！(*^^*) ＊＊＊＊＊起こした ブラックベリー酵母の元種を使い、美味... 続きを読む>>

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魚卵としらたきを甘辛く煮付けた、ご飯に合う和風おかず。塊部分の卵はふんわり。でもしらたきに絡んだところがまた美味しくて、ついついご飯をおかわりしたくなっちゃい... 続きを読む>>

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ポロポロ鶏そぼろにたっぷりの甘～いねぎを加えた餡が美味しい、さっぱり味のあんかけ炒飯。味の決め手は、鰹だしのしっかり効いた白だし。なんてことない食材が、あっと... 続きを読む>>

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プリプリの帆立とつるつるのわかめをお出汁でさっと煮ました。シンプルですが、素材の美味しさがグンと引き立つ、おかずやお酒のおつまみにぴったりの一品です。今回は上... 続きを読む>>

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今年のハロウィンは月曜日なので、家族の揃う週末、少し早めにハロウィンメニューにしました こういうのはどちらかというと夫の方が張り切るタイプだし.. 去年は、... 続きを読む>>

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カニの殻と昆布からじっくり出汁を取って作る、旨味たっぷりの雑炊です。カニの殻は、食べ終わった後のもので十分。出汁を取るといっても一晩浸けておくだけなので、簡単... 続きを読む>>

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レンジでチンしたしっとりささみとコリコリのクラゲを、シャキシャキ野菜と共にサラダにしました。ちょっぴり中華前菜風の組み合わせですが、美味安心さんの「ＸＯ醤焼き... 続きを読む>>

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皮のやわらかな長茄子を、塩麹に漬けて一晩おきました。とっても簡単に作れるのに、塩麹のコクとまろやかさのおかげでたまらなく美味しいお茶うけ・箸休めに。一度食べた... 続きを読む>>

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ここのところ、昼間は少し汗ばむくらいなのに朝晩は急に肌寒くなり体調管理が難しいですね。テレビでやっていたのですが、気温が急に下がる秋には腰痛が増えるとか。どう... 続きを読む>>

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子供達のスクールランチと、オットのランチ用に持って行くパンです。お惣菜パンは、必要なので週に1～2回のペースで焼いています。これは、ピザのようなパン(バジル＆... 続きを読む>>

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ホクホク甘～い南瓜を使った、甘辛常備菜。アクセントに加えた生姜汁の風味が食欲をそそり、ついつい箸が伸びます♪大学芋ならぬ、"大学南瓜"っぽい風情ですが揚げない... 続きを読む>>

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『笑顔の ハンバーグソースとんかつ 』卵を使わないとんかつです。しかりした衣と玉ねぎがたっぷりのハンバーグソースが絶妙... 続きを読む>>

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XO醤ベースのたれに漬け込んだもも肉を香ばしく焼き上げて、たっぷりのキャベツ、春雨と一緒に蒸し焼きにしました。しっとりプリプリのやわらかな鶏肉と、たれの味をし... 続きを読む>>

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この週末は雨でとても蒸し暑かったです 日曜日に親戚の法事があり土曜の午後から実家へ行き、戻ったのが日曜日の夜だったので家で食事を作ることもなく終わってしまいま... 続きを読む>>

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先日作った「☆旬のフルーツタルト☆ ブラックベリー＆梨」。翌日の夕食後のデザートに食べきっちゃったので、子供達から もう一回食べた～いってリクエスト(*^^*... 続きを読む>>

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一番過ごしやすい季節の週末が、ここのところよく雨に降られます こちらは今日も朝から大雨 お弁当を持ってコスモスでも見に出かけようと思ったのに残念 これからどん... 続きを読む>>

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