米粉で作る★パン・お菓子レシピ[新着順（7/14）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

韓国でペクソルギと言ううるち米の粉で作った蒸しケーキがあるのですが、これを応用してブラウニー風にしてみました。食感はかるかんとお餅を足して2で割ったような感じ... 続きを読む>>

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これもリピートレシピです。最初作った時に、実は、イマイチかも。と思いました。私は、自分で本心からおいしい！とおもわなければブログに載せないと決めているので、... 続きを読む>>

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お友達からいただいた立派なバナナがまだ緑色だったので数日おうちに置いていたところ、ある日朝起きたら夜中に小人さんが塗りに来たのではないかというほど、5本すべ... 続きを読む>>

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父母が作った干柿。庭の渋柿。母が皮をむき、父が紐で吊り下げ、寒風にさらして干した柿。ほどよい干し具合を見極めて、新聞紙にくるんで冷蔵庫でできあがった干柿。まわ... 続きを読む>>

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小麦粉を使わないお菓子を模索していて、最近、試作してハマったもの。イタリアのポレンタというトウモロコシの粉です(イエローコーングリッツとも言います。）ポレン... 続きを読む>>

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今日は、時間がない！めんどくさいけど、すぐお菓子が食べたい！と思った時に家にあるもので、すぐつくれるパイをご紹介しますね。タルトを作るときって、タルトの生地... 続きを読む>>

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このブログを始めたきっかけは、それは、私が日本でもイギリスに居ても、繋げばレシピが確認できるように備忘録の役割も兼ねていました。この間作ったおからブラウニー... 続きを読む>>

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もともとは和菓子派の私です ちょうど６月なので夏越の祓いにちなんだ和菓子を作りました。6月30日は夏越の祓いという行事が神社で行われますがこれからの猛... 続きを読む>>

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以前、ＴＶで観たのですが、小麦胚芽入りのパンにピーナッツバターを塗って食べると、頭が良く働く？ 集中力が高まる？ ようになるそうです。 というわけで、... 続きを読む>>

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味は、普通の食パン。特に黒豆の香りが残るというパンに仕上がっていません(爆)でもね、あの汁を捨てるとなると、完全なる「汚水」それに、盆と正月が一度に来たように... 続きを読む>>

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お米は、国内生産量が高いのですが、米を食べる人が減ってきている事も食料自給率を下げる一因になっていると言われています。小麦粉のかわりに、米粉（上新粉）を使って、... 続きを読む>>

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お姉さま、……眉毛で人の印象って変わりますよね。……え？確かに眉毛がない、麿眉だと印象が変わる？……まあ、それは極端すぎる例ですが。。。眉尻を下げ目にするかし... 続きを読む>>

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新にんじんを使って、キャロットケーキを焼きました。 続きを読む>>

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レシピはこちら。材料：（a)米粉１２０ｇベーキングパウダー４ｇ卵２個豆乳８０ｍｌオリーブオイル２０ｍｌ砂糖１５ｇ塩１ｇミックスチーズ３０ｇ（ゴーダ、モッツレラな... 続きを読む>>

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ケークサレって流行ってますね♪お砂糖を使わない、塩味のお食事ケーキ。パウンドケーキじゃなくて、カップケーキ型にいれたら、もっと簡単〜♪今日は、卵を使わないで... 続きを読む>>

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見た目がかわいい外国のカップケーキ。やっぱりアイシングが大事なんですよね〜。今日は、ヴイーガンやマクロビの方むけに乳製品やたっぷりの粉砂糖を使わずに、アイシ... 続きを読む>>

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こんばんわ～～「おまかせ みんなのおうちごはん　２０１０－２０１１」に掲載されている ジョリコさんの 「れんこんのもちもち揚げ」うまそ～～たまら～んということで... 続きを読む>>

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今日はしおたん帰宅後にお友達数組で遊ばせていただいたのでそのおやつに米粉バナナロールを♪レシピ（35cmくらい一本）は、・卵　3個・米粉　40g・砂糖　40g・... 続きを読む>>

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今月のワンデーレッスンで紹介しているデザートです。シンガポールにフードコートはいたる所にありますが、このタンユエンを出している所はあまりなかったので、わざわざチ... 続きを読む>>

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カボチャのドーナツ！  以前から、流行の焼きドーナツを作りたくて、私の大好きな（＊＾＾＊）カボチャを入れた、 焼きドーナツを作って見ました！ ドーナツは子供が... 続きを読む>>

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