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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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愛をこめて!バレンタインスイーツ
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今日はスイーツ!!こしあんを丸めてホワイトチョコレートでコーティングし、抹茶をたっぷりまぶしたあんこの濃厚抹茶トリュフ!!チョコレートでコーティングしているの... 続きを読む>>
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キルシュ酒がしっかりしみ込んだ大人ケーキ フォレノワール 黒い森ともいわれるケーキですが、ダークチェリーを煮詰めてキルシュ酒で漬け込み、デコレーショ... 続きを読む>>
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美味しいバターケーキを作りたくって何度も作って・・・作って・・・ ようやくたどりついた美味しいバターケーキ 念願のレシピにすることができて嬉しいです ... 続きを読む>>
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先日、小1の息子yuutonが通っている学童からお菓子教室の依頼があってお菓子教室を開催しました 子供達でも簡単にできるお菓子を・・・と思い、メニューはガ... 続きを読む>>
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今日はスイーツ!!バレンタインも近いので濃厚チョコレートケーキ!!私の大好きなフォンダンショコラ。中からとろ~っとチョコレートがでてくるタイプではなく温かいう... 続きを読む>>
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ちょこっと、おしらせをさせてください。あと一ヶ月でバレンタイン。というわけで、、、MayucafeCookingSchoolバレンタインお菓子レッスンを開催しま... 続きを読む>>
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先日ご紹介させて頂いた、バレンタインスィーツ第三弾 「 ショコラスノウボール 」、、、想像以上の反響を頂き、嬉しい悲鳴が止まらない私です。 そこで。。。今年は... 続きを読む>>
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昨日は、日記アップしたところで力尽き(胃腸障害)、ご訪問も何もできない状態に。。。私って虚弱、、、(==;ご心配かけます。。。昨日は、夜におうどんを少し食べた... 続きを読む>>
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シンプルなチョコレートのバースデーケーキにしたくて、作りました。チョコペンとパールショコラを使って、音楽が奏でられている感じに仕上げたかったのでした。ヴァロー... 続きを読む>>
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今日は和スイーツ!!すっかり出遅れた鏡開き・・(^^ゞ我が家はさつまいも×あんこの塩大福に変身~!!さつまいもで有名な川越のいも恋風に・・(^^ゞルクエのスチ... 続きを読む>>
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最近散歩が日課のマロンです今日は寒くて公園も凍っていました・・我が子ミニマロン♀1歳10ヶ月になり、毎日散歩へ出かけたいとお願いされるようになりました重い腰を... 続きを読む>>
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新年明けの3連休も終わり、ようやくお正月モードが落ち着いてきた私です♪ (←遅過ぎ。。笑) ふと気付けば、お菓子作りを愛するものにとっての聖なる祭典。。。。バ... 続きを読む>>
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昨日の シフォンケーキ 。どうしようかな~って思っていてこの間、あやちさんのブログで素敵なシフォンのリメイク術 が紹介されていたので。お手本にして作ってみたよ... 続きを読む>>
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りんごを煮ました。りんごがたくさんあったので、、、煮りんごにしておけば、ヨーグルトに入れたり、パンにのせたり、アップルパイにもできるし、と思って。。春巻の皮でア... 続きを読む>>
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新春ランチプレートのあとのデザート。和のランチプレートのあとなので、和テイストに“抹茶ティラミス”にしようと思っていたのですが、抹茶を切らしてる。。。前日の夕方... 続きを読む>>
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皆さん、週末はいかが過ごされましたか?土曜日には、雪がほとんど見られない名古屋でも小雪がちらつき、雛が狂喜乱舞しておりました。子供って好きですよねぇ(^_^;... 続きを読む>>
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今日からもう2月ですね。年が明けたと思ったのも束の間、あっという間の1ヶ月でした。週末はお天気にも恵まれましたが、残念ながら風が強くて外に出るどころではありま... 続きを読む>>
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メリークリスマス!!クリスマスイブの夜に家にいるなんて、最近なかったのでなんだか変な感じです。飲食店は「いま稼がなきゃ、いつ稼ぐ?」という季節なので。。おいしい... 続きを読む>>
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今日はスイーツ!!先日ディズニーランドでGETしたミッキー&ミニーのクッキー型を使って息子とクリスマスクッキー作り(^^ゞ以前からミッキーの顔と手の型は持って... 続きを読む>>
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