今日からこちらでお世話になります！よろしくお願いします。
料理ブログをはじめて１年。
正直まさか！レシピブログさんから声をかけて頂けるとは思っていなかったので
ホント驚きました。ありがとうございます。
せっかく素敵な機会をいただいたので、
みなさんに楽しんでいただけるように頑張ります。
得意分野は、簡単！楽チン料理です。
できるだけ手順を省いて、
なんで、こんな簡単なのに、この味に？？？？
って、皆さんを驚かさせられるような、そんな料理をどんどんUPしていこうと思っています。
もちろん！男性の方にも喜んでもらえるように、
少しガっツリとしたメニューも載せていこうと思っていますので
ぜひ宜しくお願いします。
それでは、記念の
第１回目は、僕の定番しゅうまいを紹介しますね！
『彩り！温野菜しゅうまい』
レンジでしゅうまいと温野菜を一緒に作ってみようという新しいものです（笑）
これなら、お肉も野菜と一緒にとれてナイスでしょ！
作り方は、もちろん簡単！！
混ぜて丸めてレンジでチン。
しかも野菜からの水分でしゅうまいが
蒸されるから、蒸し器いらずだよ！！
余ってる野菜なら、実際なんでもOK!
でもね！かぼちゃは、入れてほしいかも。
ホクホクで絶対おいしいから！
しゅうまいの食感をよくするために
刻んだアスパラを具にも入れました。
癖がなく食べれると思うので、お子様にもオススメですよん。
・彩り！温野菜しゅうまい
■材料（二人分）
・豚挽き肉 １００ｇ
・玉ねぎ 1/4個 （みじんぎり）
・アスパラ １本 （小口切り）
・オイスターソース 小さじ２
Ａ ・しょうゆ 小さじ１
・砂糖 小さじ１
・酒 大さじ２
・片栗粉 小さじ２
・シューマイの皮 １５枚（千切り）
・パプリカ 適量（１ｃｍ角にカット）
・レタス ２枚 （大きめにカット）
・かぼちゃ 適量（スライス）
・アスパラ ２本（３ｃｍの長さで斜めにカット）
・ポン酢 適量
・辛子 適量
■作り方
�．棔璽襪烹舛鬚い譟△佑个蠅�出るまでよく混ぜ、１０〜１２等分の団子状にする。
��刻んだシューマイの皮を全体にまぶし、中央にパプリカをのせ、レタスをしいた耐熱皿に並べる。
濡らしたキッチンペーパーをのせ、その上からふんわりラップをし、レンジ（600w）で２分加熱、
取り出し、かぼちゃ、アスパラをのせ、さらにレンジで２分加熱し完成。
お好みで、ポン酢、辛子をつけて召し上がれ。
※ポイントは、オイスターソース！！
オイスターソースをシュウマイの具に加えると魚介の旨味も加わり、
さらにグッと味が本格的になります。絶対オススメ！
それでは、また次回お会いしましょう。
こちらでもブログをやっていまーす。
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