JUNAさん連載：ちょっとの工夫で家族がよろこぶ! JUNAごはんと盛り付けのススメ

JUNA

2008年1月よりブログ「Quality of Life by JUNA」をスタート。温かみのある家庭料理をおしゃれに盛り付けるセンスの良さと独特の語り「JUNA節」で大人気に。キッチンで直接聞いているかのような丁寧なレシピが初心者にもわかりやすいと評判。
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サーロインローストビーフ

 

 

久々に、レシピブログさんのグルメモニターに応募し、

 

見事当選したこちらっ♡

 

ローストビーフたわら屋さんの

 

「静岡そだちサーロインローストビーフ２５０グラム」

 

同郷だったので、ついつい応募を・・・(笑)

 

 

 

 

我慢できずにすぐさまカットし(笑)、

 

そのジューシーさにびっくり！！！

 

めっちゃ幸せな気分で盛り付けしてみました。

 

 

 

もうねぇ、素材がすばらしいことは切っていてわかったので、

 

こざかしいことはせんと(笑)、

 

ぜいたくにカットして付け合わせとともに白皿へ。

 

 

 

ご丁寧にタレまで付属だったので、

 

それをた〜〜っぷりとかけます。

 

白皿はやはりタレの色が生きるので、よりおいしそうに見えますね〜。

 

 

 

 

あとは付け合わせの野菜をくるっと包んで、

 

パクリ♡

 

(野菜＝大根、にんじん、大葉の千切り）

 

 

もうねぇ、

 

め・・・・・・・・・・・・・・・っちゃくちゃ

 

やらかい(≧▽≦)

 

 

 

とーーーーーっても幸せでした。

 

たわら屋さん＆レシピブログさん、どうもありがとうございます(^−^)

 

 

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http://www.tawara-ya.co.jp/fs/tawaraya/sirloin/gd110

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2014年11月19日 23:54 | この記事のURL