くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

和菓子に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、和菓子に関する記事を45件ご紹介しています。

  • やさしい甘みがたまらない♪かぼちゃで和菓子を作ってみよう!

    やさしい甘みがたまらない♪かぼちゃで和菓子を作ってみよう!
    タルトやケーキなど、この季節にはかぼちゃを使ったいろんなスイーツを見かけますが、今回は「和菓子」に焦点をあててみました!かぼちゃのやさしい甘みは、和のスイーツにもぴったりなんですよ♪作り方も難しくないので、ぜひ試してみてくださいね!
    by hatsuharu
    2,261 VIEW
  • 意外に簡単♪秋の和菓子「栗ようかん」を手作りしてみよう!

    意外に簡単♪秋の和菓子「栗ようかん」を手作りしてみよう!
    女性が大好きな「いも・栗・かぼちゃ」。今回は、秋の味覚「栗」を使った和菓子「栗ようかん」をご紹介します。甘く煮たホクホクの栗と小豆あんの組み合わせは、甘いもの好きにはたまりません!栗とあんこがあれば、意外に簡単に作れる「栗ようかん」。手作りとなれば味も格別ですよ♪
    by sakki
    5,154 VIEW
  • 使う材料は4つ以下!意外とカンタン「水ようかん」レシピ

    使う材料は4つ以下!意外とカンタン「水ようかん」レシピ
    つるんとした食感とあんこの甘みがたまらない「水ようかん」。実はご家庭でも簡単に作れることをご存知ですか?用意する材料も少しだけなので、手軽にチャレンジすることができますよ♪今まで作ったことがなかったという方は、ぜひ今回ご紹介するレシピを参考に作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
    7,648 VIEW
  • ホットケーキミックス&フライパンで♪「簡単どら焼き」5選

    ホットケーキミックス&フライパンで♪「簡単どら焼き」5選
    ふんわり&しっとり焼き上げた丸い生地に、甘いあんこをたっぷりはさんだ「どら焼き」。職人技が光る和菓子ですが、作り方や食材はシンプルで、意外とお家でも作りやすい一品なんですよ。今回は、ホットケーキミックスとフライパンを使った簡単レシピをご紹介!ぜひ手作りの「どら焼き」でおやつタイムを楽しんでみませんか?
    by sakki
    3,939 VIEW
  • お花見にいかが?白玉粉で作る「和スイーツ」レシピ

    お花見にいかが?白玉粉で作る「和スイーツ」レシピ
    もうすぐ桜の季節ですね♪お花見にはぜひ和スイーツを持っていきたいところですが、今年は手作りにも挑戦してみたいという方もいるのでは?そこで今回は白玉粉で作る和スイーツレシピを集めました!どれも簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by hatsuharu
    3,144 VIEW
  • 簡単和菓子に挑戦!ホットケーキミックスで「どら焼き」を作ろう♪

    簡単和菓子に挑戦!ホットケーキミックスで「どら焼き」を作ろう♪
    ホットケーキミックスを使って簡単に出来る和菓子「どら焼き」をご紹介します♪定番の餡や、さつまいもを使った変わり種の餡など、バリエーションも多彩!緑茶やコーヒーと一緒におやつタイムに楽しんでみてはいかがでしょうか。
    by yunsakku
    2,924 VIEW
  • カリッ&もちっで絶品!大宰府名物「梅ヶ枝餅」はいかが?

    カリッ&もちっで絶品!大宰府名物「梅ヶ枝餅」はいかが?
    福岡県の大宰府で販売されている「梅ヶ枝餅(うめがえもち)」をご存知ですか?食べたことない…という方もいるかもしれませんが、薄いお餅であんこを包んだ梅ヶ枝餅は、温かい緑茶と一緒にいただくのがおすすめ!実はご家庭でも簡単に作ることができるので、ぜひ今の季節のおやつとして合わせてみてくださいね。
    by hatsuharu
    4,111 VIEW
  • 素朴なおいしさ♪さつまいもとお餅で作る「ねりくり」って知ってる?

    素朴なおいしさ♪さつまいもとお餅で作る「ねりくり」って知ってる?
    南九州の郷土料理で、「ねったぼ」や「からいも餅」などとも呼ばれている「ねりくり」。聞いたことない!という方もいるのではないでしょうか。柔らかい口当たりの和菓子で、さつまいもとお餅で作るとなれば、おいしいこと間違いなしです!食べたことないという方も、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
    3,705 VIEW
  • ねっとり濃厚♪ヘルシーな「芋ようかん」レシピ

    ねっとり濃厚♪ヘルシーな「芋ようかん」レシピ
    少ない食材で作り上げた「芋ようかん」は、素材の風味そのまま味わうことのできる素朴なおやつ。作り方も簡単で、材料を混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし固めるだけ。食物繊維たっぷりでヘルシーなのもうれしいですね。この季節においしいさつまいもを手に入れたら、ぜひお試しください!
    by sakki
    7,774 VIEW
  • 和菓子をもっと気軽に!電子レンジで作るわらびもち

    和菓子をもっと気軽に!電子レンジで作るわらびもち
    もっちり、つるんとした食感が魅力のわらびもち。見た目も涼しげで夏にぴったりの和菓子です。和菓子作りと聞くと難しそうなイメージがありますが、電子レンジを使えば意外と簡単!基本は材料を溶かして混ぜて練るの3ステップです。レシピを参考に、ぜひ挑戦してみてくださいね♪
    by pon
    2,348 VIEW
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