くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

作り置きに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、作り置きに関する記事を235件ご紹介しています。

  • 旬の食材「小松菜」で作るかんたん常備菜!

    旬の食材「小松菜」で作るかんたん常備菜!
    季節を問わずスーパーなどで売られている小松菜ですが、実は冬が旬の野菜なんです。価格もお手頃で買い求めやすいので、毎日の献立づくりに積極的に取り入れたい食材です。今回は、栄養価もコスパもすぐれた小松菜で作る、常備菜を2種ご紹介します。どちらも簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
    by アンジェ web shop
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  • あと一品に!「切り干し大根とツナ」で作るコクうま常備菜

    あと一品に!「切り干し大根とツナ」で作るコクうま常備菜
    ストック食材の切り干し大根とツナ缶を使って、旨味たっぷりな常備菜を作ってみませんか?今回はあと一品ほしいときやおつまみにも便利な、サラダや炒め物などをご紹介します。野菜不足解消にもぜひどうぞ!
    by wasante
    18,118 VIEW
  • 大量消費&節約に♪「白菜」の作り置きレシピ

    大量消費&節約に♪「白菜」の作り置きレシピ
    通年出回っている白菜ですが、旬のこの時期がみずみずしくておいしい!今回は、「白菜」の作り置きレシピをご紹介します。少ない材料で簡単に作れるので時間がないときにもおすすめ。大量消費に役立ち、コスパも良くヘルシーと、いいことづくめ♪箸休めやおつまみ、お弁当に使えます!
    by sakki
    33,581 VIEW
  • 常備がおすすめ!新米のおともに「ねぎ味噌」はいかが?

    常備がおすすめ!新米のおともに「ねぎ味噌」はいかが?
    新米の時期。甘くてつやつやのご飯はいくらでも食べたくなってしまいますよね♪今回はそんな新米のおともにおすすめな「ねぎ味噌」をご紹介します。ねぎを味噌や砂糖などで煮るだけとシンプルなおかずですが、白いご飯にぴったり。冷蔵庫に常備しておけば、これだけでご飯が進むこと間違いなしです!
    by pon
    6,779 VIEW
  • 作り置きにもお弁当にも!「鶏むね肉とれんこん」のシャキシャキおかず

    作り置きにもお弁当にも!「鶏むね肉とれんこん」のシャキシャキおかず
    安く手に入る鶏むね肉は、ヘルシーでありながら旨味もバッチリ。シャキシャキしたれんこんとの相性も抜群ですよ!今回はササっとできて、作り置きにもオススメのかんたんおかずをご紹介します。お弁当作りの参考にもぜひ!
    by wasante
    9,209 VIEW
  • 作り置きに!ほっこり甘い「さつまいもの甘煮」

    作り置きに!ほっこり甘い「さつまいもの甘煮」
    秋が旬の「さつまいも」。スイーツやサラダにと調理法はたくさんありますが、今回は「さつまいもの甘煮」のレシピをご紹介します。甘煮にすれば、おかずだけでなくおやつにもなってアレンジの幅が広がりますよ。作り置きしておけば、お弁当のおかずや副菜に大活躍♪作り方も簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
    by sakki
    9,617 VIEW
  • おつまみにもお弁当にも!デリ風「かぼちゃのマリネ」は作り置きに便利

    おつまみにもお弁当にも!デリ風「かぼちゃのマリネ」は作り置きに便利
    今が旬のかぼちゃ使った、デリ風のおしゃれなマリネはいかがですか?作り置きできるので、おつまみにもお弁当にも重宝しますよ。今回はいろいろな野菜や調味料を使った、かぼちゃのマリネアレンジをご紹介しましょう。
    by wasante
    6,602 VIEW
  • いろいろ使える!「しめじ」の作り置きおかず

    いろいろ使える!「しめじ」の作り置きおかず
    秋の味覚として「きのこ」が挙げられますが、今回はその中でも「しめじ」を使った作り置きおかずのレシピをご紹介します。値段も安く、使いやすい「しめじ」は、和洋中なんでも合わせやすい食材。うまみ成分たっぷりで、シンプルな調理法でもおいしくいただけます。たくさん作って、お弁当のおかずや副菜にとお役立てください。
    by sakki
    11,098 VIEW
  • ぱぱっとあと一品!作り置きにもオススメ「ピーマン×ちくわ」おかず

    ぱぱっとあと一品!作り置きにもオススメ「ピーマン×ちくわ」おかず
    あと一品、おかずが欲しい!そんなときにはピーマンとちくわを使ったスピードおかずがオススメです。どちらも身近な定番食材。冷蔵庫にスタンバイしていることも多いと思います。作り置きに向いたレシピも多くあるので、ぜひ参考にしてくださいね♪
    by pon
    9,339 VIEW
  • ごはんにもお酒にもぴったり!作り置きが便利な「カツオの角煮」

    ごはんにもお酒にもぴったり!作り置きが便利な「カツオの角煮」
    戻りカツオのおいしい季節がやってきましたね♪お刺身やたたきでもおいしいカツオですが、ひと手間加えた「角煮」なんていかがでしょうか!しっかりめの味付けで日持ちするので、箸休めやお弁当のおかずに重宝しますよ。
    by pon
    1,973 VIEW
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