くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

作り置きに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、作り置きに関する記事を247件ご紹介しています。

  • レンジでらくちん!作り置きに便利な「ささみ」のヘルシーおかず

    レンジでらくちん!作り置きに便利な「ささみ」のヘルシーおかず
    いつでも安く買える家計の味方、ささみを使って作り置きのおかずを作ってみませんか?今回ご紹介するのはどれもレンジでササっと作れるものばかり。いろいろなアイデアレシピがあるので、ぜひチェックしてみてください。
    by wasante
    1,854 VIEW
  • パンやおつまみにおすすめ♪「アボカド」の作り置きレシピ

    パンやおつまみにおすすめ♪「アボカド」の作り置きレシピ
    おいしくて、良質な脂と栄養がたっぷりの「アボカド」。美容にも良く、女性に大人気の食材ですよね。今回は、そんなアボカドを使った作り置きレシピをご紹介します。変色しやすいアボカドも、ちょっとした工夫で抑えることができます。作り置きしておけば、忙しい時や急な来客にも対応できてとっても便利!
    by sakki
    4,079 VIEW
  • 1度に3品まとめてできちゃう!お弁当に大活躍の作り置きアレンジおかず

    1度に3品まとめてできちゃう!お弁当に大活躍の作り置きアレンジおかず
    お子さまの「おいしかったよ!」という声は嬉しいものだけれど、毎日のお弁当作りはとっても大変。楽しく続けるには頑張りすぎず、自分のペースで無理なく取り組むのが大切です。人気料理ブロガーで3人のお子さまをお持ちのつきさんは、すき間時間を上手に活用した作り置きおかずを用いたお弁当作りを提案しています。手間を上手に省きながら“飽きない”“また作ってほしい”なんて言われる、そんな作り置き弁当ライフを始めてみませんか?
    by レシピブログ編集部
    14,920 VIEW
  • 全ママが嬉し泣き!ゆーママさんの小分け冷凍なら毎朝、解凍して詰めるだけ

    全ママが嬉し泣き!ゆーママさんの小分け冷凍なら毎朝、解凍して詰めるだけ
    Eテレ「きょうの料理」やTBS「この差って何ですか?」など、テレビで話題の人気料理ブロガー・ゆーママさんが新刊「ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」を発売。調理したおかずを離乳食用のパックに小分けして冷凍したら、朝はそのおかずをレンジで半解凍してお弁当箱に詰めるだけ!かかる時間は10分程度で忙しい朝にもぴったり。誰でも簡単に彩りの良いおいしいお弁当が作れます。
    by レシピブログ編集部
    13,527 VIEW
  • 週末の作り置きに!「水菜の煮浸し」はあと一品に便利

    週末の作り置きに!「水菜の煮浸し」はあと一品に便利
    鍋物やサラダなどで活躍する水菜ですが、煮びたしにするのも保存がきくのでオススメです。作り置きしておけば、忙しい日のあと一品に重宝しますよ。そこで今回は、水菜の煮びたしのいろいろなバリエーションをご紹介していきたいと思います。
    by wasante
    2,661 VIEW
  • 作り置きをして使いまわそう!塩揉みキャベツの作り方とアレンジレシピ

    作り置きをして使いまわそう!塩揉みキャベツの作り方とアレンジレシピ
    塩揉みキャベツはその名の通り、キャベツを刻んで塩揉みするだけのシンプル料理です。かんたんですが、常備しておけば使いまわせてとっても便利!そのままでもおいしく、加熱すればさまざまなアレンジができるんですよ。今回は塩揉みキャベツの作り方と活用法をまとめてご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね♪
    by pon
    10,473 VIEW
  • 簡単&おいしい!「かぶ」を使った作り置きレシピ

    簡単&おいしい!「かぶ」を使った作り置きレシピ
    寒い時期が旬の「かぶ」は今が食べ時!ですが、たくさん買って消費に困ることもありますよね。そこで今回は、「かぶ」を使った作り置きレシピをご紹介します。どのレシピも簡単にパパっと作れますよ♪ちょっとした箸休めやおつまみにおすすめです。
    by sakki
    2,912 VIEW
  • 簡単&便利!「春菊」を使った作り置きレシピ

    簡単&便利!「春菊」を使った作り置きレシピ
    お鍋に欠かせない、冬が旬の野菜「春菊」。今回は、「春菊」を使った作り置きレシピをご紹介します。ほろ苦さをうまく使いこなせばやみつきの一品に♪たくさん作っておけば、メイン料理などにも活用できて便利です。
    by sakki
    3,463 VIEW
  • 時短、作り置きOK、しかもオシャレ♪1回作れば3回おいしい“フランスのママンの味”が気になる!

    時短、作り置きOK、しかもオシャレ♪1回作れば3回おいしい“フランスのママンの味”が気になる!
    冷たい風が身に染みる今日この頃。温かい煮込み料理に心も胃袋も癒されますよね。煮込み料理は作り置きもできますし、たくさん作って色々とアレンジを楽しめるのもいいところ。今回は、水煮の豆を使って、旨みたっぷり、フランスの田舎料理「カスレ」風のシンプルな煮込み料理を作ります。
    by TOMOKO
    13,333 VIEW
  • 材料を入れたらチンして冷まして冷蔵庫へ!コンテナひとつでできる究極の作りおきおかず

    材料を入れたらチンして冷まして冷蔵庫へ!コンテナひとつでできる究極の作りおきおかず
    月間300万アクセスを誇る人気料理ブロガーのたっきーママさんが「コンテナひとつでしみじみおいしい!たっきーママのレンチン作りおき」を発売しました。コンテナ容器と電子レンジでできる作りおきなら、調理から保存まで容器ひとつでOK!火を使わないので調理中もほったらかしにでき、面倒な洗い物も少なく節約になります。フライパン調理のように油を使わないのでとってもヘルシー。野菜も鍋でゆでるより栄養が流れにくく色鮮やかに仕上がり、いいことだらけ。ぜひチェックしてみてくださいね!
    by レシピブログ編集部
    11,726 VIEW
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