くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

きゅうりに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、きゅうりに関する記事を45件ご紹介しています。

  • パクパク食べられて大量消費にも♪きゅうりを使ったスタミナ系おかず

    パクパク食べられて大量消費にも♪きゅうりを使ったスタミナ系おかず
    たくさん買ってみたものの、なかなか使い切れなくて…と冷蔵庫に余っているきゅうりはありませんか?そんなときにぜひオススメしたいのが、きゅうりのスタミナ系おかずです!ごはんやお酒にも合う味付けで、一度にたくさん食べられること間違いなし!いろんなパターンのきゅうりレシピがあるので、ぜひ参考にしてくださいね♪
    by hatsuharu
    30,355 VIEW
  • きゅうりだけで一品完成!ごま油が決め手のかんたんおかず

    きゅうりだけで一品完成!ごま油が決め手のかんたんおかず
    夏の食卓に、きゅうりで作るかんたんおかずはいかがでしょうか!今回ご紹介するレシピは、メイン食材がきゅうりのみ。どれもごま油の風味がポイントになっています。パリポリとおいしく、ついついお箸が止まらなくなること間違いなしですよ♪
    by pon
    36,986 VIEW
  • やみつき間違いなし!簡単「きゅうり」の大量消費レシピ

    やみつき間違いなし!簡単「きゅうり」の大量消費レシピ
    お手頃価格で袋ごとまとめて買うことも多い「きゅうり」。でも、いつものサラダや酢の物では使い切らないことってありませんか?そこで今回は簡単に「きゅうりを大量消費」できるレシピをご紹介します。ついついたくさん食べたくなってしまうおいしさなので、ぜひ多めに作ってくださいね!
    by すみれたんぽぽ
    68,216 VIEW
  • 「世界一栄養のない野菜」ってホント!?今さら聞けない「きゅうり」の基本のき

    「世界一栄養のない野菜」ってホント!?今さら聞けない「きゅうり」の基本のき
    暑~い夏には、キンキンに冷やして1本丸ごとかぶりつきたい「きゅうり」。みずみずしくて食感もいいので、食欲が落ち気味でも食べやすい食材の1つです。ところが、「きゅうりはほとんど水だから栄養はないんだよ」なんて話、聞いたことはありませんか?そこで今回は、きゅうりの成分やおすすめの選び方について調べてみました。レパートリーの広がるアレンジレシピもあわせてご紹介します!
    by Kayoko*
    16,566 VIEW
  • 味よし食感よし見栄えよし!「しましまきゅうり」で簡単おつまみ

    味よし食感よし見栄えよし!「しましまきゅうり」で簡単おつまみ
    きゅうりの皮を縞状にむいた「しましまきゅうり」は、ポリポリ食感で味の染み込みが早く、見栄えもよし!きゅうり一本で一石三鳥楽しめます。浅漬けやお浸しにして、味の染みた美味しいきゅうりをたくさんお楽しみください!
    by すみれたんぽぽ
    29,483 VIEW
  • サッパリおいしい夏おかず!「きゅうりのマリネ」かんたんレシピ

    サッパリおいしい夏おかず!「きゅうりのマリネ」かんたんレシピ
    夏の定番野菜と言えばやっぱりきゅうり!暑い時期にはきゅうりで作るひんやりマリネがおすすめです。冷たくサッパリした味わいが、暑さに疲れた体を癒します。基本は漬けておくだけと手軽なので、ぜひお気軽に試してみてくださいね♪
    by pon
    20,166 VIEW
  • さっぱり&濃厚♪「きゅうり×アボカド」の絶品レシピ

    さっぱり&濃厚♪「きゅうり×アボカド」の絶品レシピ
    シャキシャキでみずみずしいきゅうりに、正反対の食感のまろやか濃厚なアボカドが絶妙な組み合わせ。作り方も簡単で、ただ材料を合わせるだけでOK!きれいなグリーン色がとってもさわやかな見た目です。ちょっとした箸休めやサラダとして、ご飯の上に乗せてメインとして、色々なシーンで活躍してくれますよ。
    by sakki
    9,198 VIEW
  • じめじめを爽やかに吹き飛ばす♪「きゅうり×生姜」のサッパリおかず

    じめじめを爽やかに吹き飛ばす♪「きゅうり×生姜」のサッパリおかず
    梅雨のシーズンはじめじめとした日が続き、気分も滅入りがちですよね。今回はじめじめ気分を吹き飛ばす、きゅうりのおかずをご紹介します!どのレシピも「生姜」を使っているのがポイント!サッパリ風味が爽やかで、蒸し暑い日のおかずにおすすめですよ♪
    by pon
    5,780 VIEW
  • コスパ抜群!「ささみときゅうり」のさっぱり副菜レシピ

    コスパ抜群!「ささみときゅうり」のさっぱり副菜レシピ
    ヘルシーで高タンパクな「鶏ささみ」と、シャキシャキみずみずしい「きゅうり」を合わせた副菜は、さっぱりした食材ながら、しっかり味付けをすることで満足感のある味わいになりますよ。これからの暑い季節にまさにおススメ!コスパも良いのでぜひ献立に取り入れてみてくださいね。
    by sakki
    26,621 VIEW
  • ポリポリ食感がクセになる!ビールのおともに「たたききゅうり」はいかが?

    ポリポリ食感がクセになる!ビールのおともに「たたききゅうり」はいかが?
    きゅうりを切って調味料をもみ込むだけで作れる「たたききゅうり」は、ポリポリ食感がおいしくてとまりません♪ちょっとしたビールのおつまみとしてオススメですよ。今回は醤油や塩、味噌など、いろいろな味のバリエをご紹介します。
    by wasante
    5,845 VIEW
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