くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

お餅に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、お餅に関する記事を56件ご紹介しています。

  • 【海外ドラマ飯】社会現象にもなったあの純愛ドラマを思い出す、大人可愛いトロトロおやつ

    【海外ドラマ飯】社会現象にもなったあの純愛ドラマを思い出す、大人可愛いトロトロおやつ
    『冬のソナタ』が空前のブームとなったのは今から14年前…。冬の平昌五輪を見ながら、懐かしい韓流ドラマを思い出した人も多いのでは。今回は、ヨン様ことぺ・ヨンジュン演じる主人公が好きだった韓国のお餅料理「トッポギ」のお餅をほっこり和スイーツにアレンジ!
    by TOMOKO
    2,124 VIEW
  • メインやおつまみに♪おいしさ抜群!「明太子×お餅」の活用レシピ

    メインやおつまみに♪おいしさ抜群!「明太子×お餅」の活用レシピ
    お餅と明太子は、ご存知の通り相性の良い食材!居酒屋などでもお餅と明太子の組み合わせに心惹かれる…という方も多いのでは?そこで今回は、いろんなパターンの「明太子×お餅」のレシピをまとめてご紹介します!おつまみ以外にもさまざまな使い方があるので、ぜひ参考にしてくださいね♪
    by hatsuharu
    5,791 VIEW
  • 実は簡単!あと一品におすすめの「餅きんちゃく」レシピ5選

    実は簡単!あと一品におすすめの「餅きんちゃく」レシピ5選
    おでんでおなじみの「餅きんちゃく」ですが、油揚げにおもちを詰めて煮るだけでも十分おいしいので、夕飯のあと一品など普段使いにも便利ですよ♪今回は中身や煮汁などを工夫したいろいろなアレンジをご紹介します!
    by wasante
    6,100 VIEW
  • お餅消費にも◎♪簡単「力うどん」レシピ5選

    お餅消費にも◎♪簡単「力うどん」レシピ5選
    お正月のお餅が余っているご家庭必見!うどんにお餅を入れた「力うどん」を作ってみませんか?腹持ちも抜群で、なんだかほっこりとした気持ちになれますよ♪定番の和風だしだけでなく、様々な味わいのレシピをピックアップしました!
    by Kayoko*
    3,697 VIEW
  • もちっと甘~い♪「もちもちトースト」で至福の朝ごはんはいかが?

    もちっと甘~い♪「もちもちトースト」で至福の朝ごはんはいかが?
    おやつにぴったりの「お餅」や「大福」。そのままいただくのもおいしいですが、朝ごはんのパンにのせて「もちもちトースト」を作ってみるのはいかがですか?甘い具材と組み合わせることで、絶品スイーツトーストが楽しめますよ♪朝から幸せ気分になれちゃうかも!
    by レシピブログ編集部
    26,764 VIEW
  • 食べごたえあり♪正月に余ったお餅を「チヂミ」に使ってみよう!

    食べごたえあり♪正月に余ったお餅を「チヂミ」に使ってみよう!
    年始に向けてたくさん買ったお餅、食べきれなくて…という方もいるのでは?そんな方にオススメなのが、「餅入りチヂミ」のレシピです!カリっもちっとした食感のチヂミは、お餅との相性もばっちり!おやつやおつまみにもピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
    5,365 VIEW
  • 余ったお餅を食べきるならコレ!「揚げだし餅」レシピ5選

    余ったお餅を食べきるならコレ!「揚げだし餅」レシピ5選
    お正月が過ぎ、余ってしまったお餅はありませんか?鏡開きのお餅もまだまだあって、消費が追いつかないよ~とお困りの方!「揚げだし餅」はいかがでしょうか。サクっと揚がったお餅にお出汁や餡をかけた揚げだし餅なら、焼き餅やお雑煮に飽きてしまった方も、おいしく召し上がれますよ♪
    by pon
    8,305 VIEW
  • 飽きる前に知っておきたい!お餅のおいしい食べ方アレコレ

    飽きる前に知っておきたい!お餅のおいしい食べ方アレコレ
    年始に大活躍のお餅ですが、お正月用にたくさん買ったけど意外と食べずに残っちゃってる…という方も多いのでは?そこで今回は、お餅を使ったさまざまなバリエーションのレシピをご紹介します!定番から変わり種まで、いろんな利用法を知って、最後までおいしくいただいちゃいましょう♪
    by hatsuharu
    32,051 VIEW
  • レンジで簡単おやつ!「切り餅」で作る至福の大福

    レンジで簡単おやつ!「切り餅」で作る至福の大福
    お正月用に準備した「切り餅」で、おやつに「大福」を作ってみませんか?大福の皮は、電子レンジがあれば簡単に作れるので、思い立ったらすぐに取りかかれますよ。大福に入れる材料を変えてアレンジも楽しみつつ、一口で至福のもちもち大福をお楽しみください。
    by すみれたんぽぽ
    2,027 VIEW
  • 疲れた胃に優しくしみる!あったか餅入り七草粥レシピ

    疲れた胃に優しくしみる!あったか餅入り七草粥レシピ
    1月7日の朝に食べる「七草粥」。無病息災を願って食べるお粥は優しい味わいと消化の良さで、年末年始のごちそう続きで胃がギブアップ寸前…!という方にもちょうど良いですよ。今回ご紹介するのはお餅の入った七草粥。ボリュームアップで腹持ちも良いのでオススメです♪
    by fumirioko
    4,685 VIEW
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