くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 常備しやすい食材で!「じゃがいも×玉ねぎ」のオススメおかず

    常備しやすい食材で!「じゃがいも×玉ねぎ」のオススメおかず
    じゃがいもや玉ねぎは傷みにくく、ご家庭に必ず常備しているという方も多いのではないでしょうか?今回は、そんなじゃがいもや玉ねぎを使って作るオススメのレシピをご紹介します!どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ定番にしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • 食欲がない時や朝食に便利!「さらっと食べられる簡単丼」5選

    食欲がない時や朝食に便利!「さらっと食べられる簡単丼」5選
    蒸し暑くて、なかなか食が進まない…そんな時におすすめなのが「さらっと食べられる」簡単丼のレシピです♪本日は、お豆腐やオクラ、長芋など色々な具材を使って簡単に作れる丼アイデアをご紹介しますね。忙しい朝食にもぴったりですよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • 香り最高!「味噌チャーハン」をつくるとみんながキッチンに集まってくる♪

    香り最高!「味噌チャーハン」をつくるとみんながキッチンに集まってくる♪
    みんな大好きチャーハン!星の数ほどある具材と味付けの組み合わせで、おうちごとに作り方もさまざまですよね。そんなチャーハンレシピのレパートリーにぜひ加えていただきたいのが「味噌チャーハン」。少~しだけ焦がした味噌の香りがもう最高!香りに誘われてみんながキッチンに集まってきますよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • 簡単!すぐできる!「えのきベーコン」のウマウマおかず

    簡単!すぐできる!「えのきベーコン」のウマウマおかず
    今回はあと一品欲しいときにぴったりな「えのき」と「ベーコン」を組み合わせたおかずをご紹介します。簡単ですぐできる上、とっても経済的♪旨味たっぷりでお箸がすすむレシピばかりですよ!
    by wasante
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  • カラメルソースがしみしみ♪「#プリンケーキ」にプリン好き感涙!

    カラメルソースがしみしみ♪「#プリンケーキ」にプリン好き感涙!
    プリン好きさんにとって悩ましいことのひとつといえば、お皿に残ってしまうあのカラメルソース…。残さず食べたい、なんなら飲みたい!…という人に朗報♪いまインスタで話題の「#プリンケーキ」は、プリンにスポンジを載せて焼き上げ、型から出すとカラメルソースがスポンジにしみしみ♪甘くてほろ苦いカラメルのおいしさをたっぷり堪能できますよ♪早速チェックしてみましょう!
    by クッキングラム編集部
    18,703 VIEW
  • 忙しい朝でもちゃんと食べたい!かんたん「のっけ丼」でスピード朝食

    忙しい朝でもちゃんと食べたい!かんたん「のっけ丼」でスピード朝食
    慌ただしい朝でも朝食はちゃんと食べておきたいですよね。そんな時は短時間ですぐ出来るレシピを知っておくと便利!今回はごはんの上におかずをのせたら完成の、すぐ出来て、すぐ食べられて、後片付けも楽チンな「のっけ丼」のご紹介です♪
    by fumirioko
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  • 塩昆布&ツナであと一品!野菜のかんたんプチおかず

    塩昆布&ツナであと一品!野菜のかんたんプチおかず
    毎日の献立やおつまみに、パパっと作れるおかずは重宝しますよね!今回はあと一品にぴったりな野菜のおかずをご紹介します。どのレシピも「塩昆布&ツナ」を使うのがポイント。野菜一種でかんたんに作れて、間違いなくおいしく仕上がりますよ♪
    by pon
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  • お弁当にも♪レンジでらくらく「スピード丼」

    お弁当にも♪レンジでらくらく「スピード丼」
    レンジでささっと作れるスピード丼は、忙しい朝のお弁当作りにもオススメです。今回は牛丼や豚丼などの定番丼を、時短で作れるレシピをご紹介していきます。帰りが遅くなった日の夕食にも便利なので、ぜひ参考にしてくださいね!
    by wasante
    7,795 VIEW
  • 梅雨の季節のお楽しみ「紫陽花ゼリー」を作ろう!

    梅雨の季節のお楽しみ「紫陽花ゼリー」を作ろう!
    今SNSで話題の紫陽花ゼリー。紫陽花にみたてた色合いがとても美しいゼリーです。これから雨が続く季節。こんなスイーツがあればおうち時間も楽しく過ごせそうですね。今回は炭酸水を使ったシュワッと食感も味わえるゼリーの作り方をご紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by アンジェ web shop
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  • さっぱり&濃厚♪「きゅうり×アボカド」の絶品レシピ

    さっぱり&濃厚♪「きゅうり×アボカド」の絶品レシピ
    シャキシャキでみずみずしいきゅうりに、正反対の食感のまろやか濃厚なアボカドが絶妙な組み合わせ。作り方も簡単で、ただ材料を合わせるだけでOK!きれいなグリーン色がとってもさわやかな見た目です。ちょっとした箸休めやサラダとして、ご飯の上に乗せてメインとして、色々なシーンで活躍してくれますよ。
    by sakki
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