くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 簡単なのにやみつきのおいしさ!絶品「チーズごはん」5選

    簡単なのにやみつきのおいしさ!絶品「チーズごはん」5選
    いつものごはんにチーズを加えた「チーズごはん」は、簡単なのにやみつきになるおいしさ!今回は、チーズ好きさんに試していただきたい絶品レシピを集めました。身近な材料で気軽に作れますよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • 100円ショップで見つけた♪春の「おしゃれ豆皿」がかわいすぎる!メイソンジャー風も!

    100円ショップで見つけた♪春の「おしゃれ豆皿」がかわいすぎる!メイソンジャー風も!
    さまざまなデザインでお店で見ているだけで楽しい100円ショップの「豆皿」。シーズンごとに新作も登場するので、ついお気に入りが増えていく…という人も少なくないのでは?今回は、朝ごはんやおもてなしのシーンに使える、豆皿スタイリングのご紹介です。いつものおかずも、雰囲気のある豆皿に盛り付けるだけでおしゃれ感がアップしますよ!
    by mako
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  • 間違いなく味が決まる!塩昆布×ツナの簡単パスタ

    間違いなく味が決まる!塩昆布×ツナの簡単パスタ
    塩昆布とツナは、どちらも定番の常備食材。欠かさずストックしているご家庭も多いと思います。今回はこの二つを使ったパスタのレシピをご紹介!ソースに手間を掛けなくても、塩昆布とツナの旨みで味がバッチリ決まります。ぜひ気軽に試してみてくださいね♪
    by pon
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  • 節約&簡単!知っておくと便利な「豆苗レンジおかず」5選

    節約&簡単!知っておくと便利な「豆苗レンジおかず」5選
    野菜が高い…そんなときは、もやしと並んで優秀な節約食材「豆苗」を使ってお腹も大満足のおかずを作りませんか?今回はレンジでササっと作れるお手軽レシピを厳選してご紹介!副菜からメインまで様々なバリエーションがありますので、覚えておいて損はないですよ!
    by wasante
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  • 常備食材で手軽にしっかり♪「じゃがいも&サバ缶」で作るおかず

    常備食材で手軽にしっかり♪「じゃがいも&サバ缶」で作るおかず
    「サバ缶」は旨味があって、手軽においしいおかずを作るのに重宝する常備食材。今回は同じく常備食材の代表「じゃがいも」も使った「じゃがいも&サバ缶」のレシピをご紹介します。常備しておけば思い立った時に手軽に作ることができるので、ぜひレパートリーに加えてくださいね!
    by すみれたんぽぽ
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  • 毎日食べたいほどチョコ大好き!つきさんの「おやつまで待てないチョコレートケーキ」5種

    毎日食べたいほどチョコ大好き!つきさんの「おやつまで待てないチョコレートケーキ」5種
    「毎日食べたいくらいチョコレートが大好き!」というレシピブロガーのつきさん。ブログ『つきの家族食堂』にも、大好きなチョコを使った「チョコレートケーキ」というカテゴリーを設けているほど!今回は、3人のお子さんのママでもあるつきさんが、おやつに作っているチョコレートケーキのレシピをチェック♪
    by レシピブログ編集部
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  • ボリュームたっぷり!「肉巻きたまご」で家計応援!

    ボリュームたっぷり!「肉巻きたまご」で家計応援!
    いつでも冷蔵庫にあるお役立ち食材の「たまご」に「薄切り肉」を巻き付けてボリューム&満足感アップさせませんか?甘辛、味噌、焼肉のタレなどのバリエーション豊かな味付けでごはんが進みます♪節約になる上、冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメですよ!
    by yunsakku
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  • 肉なしでも絶品!カリッとジューシー「ツナ餃子」が絶品です♪

    肉なしでも絶品!カリッとジューシー「ツナ餃子」が絶品です♪
    モチモチの皮とジューシーな肉汁がおいしい「餃子」は、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気ですよね。今回は、肉ではなく「ツナ」を使った「ツナ餃子」をご紹介します!肉がなくてもジューシー&旨みたっぷり♪家にあるツナ缶で思い立ったら作れちゃいますよ!
    by sakki
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  • 鶏むね肉で節約&ヘルシー♪しっとり「チキンステーキ」5選

    鶏むね肉で節約&ヘルシー♪しっとり「チキンステーキ」5選
    豪快にお肉を食べたいけれど、カロリーが気になる…そんな時にはヘルシーな鶏むね肉を使うのがおすすめです!お財布にも優しいので一石二鳥です♪パサつきがちな鶏むね肉でも、ちょっとした工夫で、しっとり柔らかになりますよ!
    by wasante
    7,590 VIEW
  • あと一品欲しいを解決!はんぺんのバター醤油味おかず

    あと一品欲しいを解決!はんぺんのバター醤油味おかず
    あと一品おかずが欲しいけど忙しい~!そんなときには便利なはんぺんを使ったおかずがオススメです。さっと作れて簡単なのに、バター醤油味でご飯が進むこと間違いなし!どれも家にある食材でパパっと作れるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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