くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 食べたいときにパパっと作れる♪塩昆布の簡単パスタ

    食べたいときにパパっと作れる♪塩昆布の簡単パスタ
    さっと済ませたいランチや軽いお夜食など、パスタ料理って便利ですよね♪今回は乾物の「塩昆布」を使ったレシピをご紹介します。塩昆布の旨みや塩気を生かすので、シンプルだけど味がバチっと決まります。おうちにあるもので簡単に作れますので、ぜひ一度お試しください!
    by pon
    12,048 VIEW
  • リーズナブルにあと一品!もやしの和え物5選

    リーズナブルにあと一品!もやしの和え物5選
    安くて一年中買えるもやし。使いまわしに便利なおなじみの野菜ですね。今回はこのもやしを使った和え物の作り方をご紹介します!すぐ作れるので、ちょっと野菜が足りないな、おかずが寂しいなというときに役立つこと間違いなしですよ♪
    by pon
    11,273 VIEW
  • 海苔と卵ですぐできる!「のりたま」めん&サンド

    海苔と卵ですぐできる!「のりたま」めん&サンド
    海苔と卵を組み合わせた「のりたま」コンビって、ほっとする味ですよね。ごはんだけでなくめんやサンドイッチに合わせても、意外なおいしさにハマりますよ。卵の調理法次第でアレンジも自在!すぐつくれるのでランチや朝ごはんにおススメです。
    by wasante
    9,645 VIEW
  • 地味だけど間違いなくおいしい!かな姐さんの茶色いおかずが、今あつい

    地味だけど間違いなくおいしい!かな姐さんの茶色いおかずが、今あつい
    レシピブログ殿堂入りブロガー・かな姐さんが、新刊「てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり!」を発売。色鮮やかで食べるのがもったいないくらい完璧な盛りつけのお料理も素敵だけど、肉豆腐やしょうが焼き、肉じゃが…と私たちが大好きなおかずはみんな茶色。本書ではあえて地味で茶色い、飾り気のないおかずばかりを収録しています。焼いている肉の音やしょうゆの焦げた香ばしい香りが思わず伝わってくるような、レシピの数々をお届けします。
    by レシピブログ編集部
    8,045 VIEW
  • 5分で完成!ツナ缶で作るお弁当おかず

    5分で完成!ツナ缶で作るお弁当おかず
    お弁当作りは時間との勝負。毎日のことだからできるだけ時間をかけず、おいしく作りたいですよね。そこで今回は常備食材の「ツナ缶」を使ったお弁当向きおかずの作り方をご紹介します。どれも5分以内で完成するので、忙しい毎日の参考にしてくださいね!
    by pon
    7,933 VIEW
  • ボーナスで買いたい!今話題の憧れキッチン家電

    ボーナスで買いたい!今話題の憧れキッチン家電
    ボーナスシーズンが到来!早くもこの夏の旅行や、お買い物の計画をたてている方も多いのでは? 今回ご紹介するのは、ルックスも機能も兼ね備えた話題のデザイン家電たち。半年頑張った自分のご褒美に検討してみてはいかがですか?
    by アンジェ web shop
    6,576 VIEW
  • おいしくて節約にも!「豆腐つくね」は夕食やお弁当におすすめ

    おいしくて節約にも!「豆腐つくね」は夕食やお弁当におすすめ
    ふわふわとした食感でやさしい味わいの豆腐つくねは、かさ増しできて節約にもなる家計の味方です。作り置きできるので、夕食に多めに作っておけば次の日のお弁当にも重宝しますよ。今回は豆腐つくねのアレンジレシピをご紹介します!
    by wasante
    6,470 VIEW
  • えび天だけじゃない!節約「天むす」6選

    えび天だけじゃない!節約「天むす」6選
    名古屋名物の天むすは、えび天と塩おにぎりが絶妙にマッチした一品でファンも多いはず。今回はえび天を使わなくても十分に天むすの旨さを味わえるレシピをピックアップしました。節約食材で作れば、家計に優しくプチ贅沢気分が味わえますよ!
    by Kayoko*
    6,013 VIEW
  • これからの季節に大活躍!バリエーション豊かな「つけつゆ」レシピ

    これからの季節に大活躍!バリエーション豊かな「つけつゆ」レシピ
    暑くなると、うどん・そば・素麺など麺類が食べたくなりますよね。でももし、いつもの麺類に飽きてしまったら、バリエーション豊かな「つけつゆ」を試してみませんか?その日の気分で、温かいつゆ、冷たいつゆにアレンジするのはもちろん、ピリ辛などの味付けを楽しんだり、具だくさんにしたり…。これからは「麺に飽きた」なんて言わせません!
    by yunsakku
    5,484 VIEW
  • 今さら聞けない!種類いろいろ「砂糖」はどれを選べばいいの?

    今さら聞けない!種類いろいろ「砂糖」はどれを選べばいいの?
    砂糖は料理やお菓子を甘くすることだけがその役割だと思っていませんか?それ以外にも砂糖を使うメリットはたくさんあるんです!今回は意外と知らない砂糖のお話と、どの種類がどういった料理やお菓子にぴったりなのかをまとめてみました。厳選レシピも一緒にご紹介しますよ♪
    by Kayoko*
    5,352 VIEW
おすすめカテゴリ

レシピ /  人気料理家・ブロガー /  ライフスタイル /  グルメ・イベント

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
冷たくておいしい♪冷やし中華
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑くらしのアンテナ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP