くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • スープを買わなくても大丈夫!手作りちゃんぽんに挑戦してみよう!

    スープを買わなくても大丈夫!手作りちゃんぽんに挑戦してみよう!
    今回は、スープから手作りの「ちゃんぽん」レシピをご紹介します!お店で食べるイメージの強いちゃんぽんですが、自宅にあるものでも手軽に作ることができるんですよ♪野菜もたっぷり摂れるので、栄養不足になりがちな方にもオススメです!ぜひ作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • 毎日のお弁当作りに!レンジで作る「卵のおかず」

    毎日のお弁当作りに!レンジで作る「卵のおかず」
    毎日のお弁当作りは時間との勝負!そこで今回は、レンジで作る「卵」のお弁当おかずをご紹介します。レンジでの卵の取り扱いは破裂の危険を伴う場合がありますが、ご紹介するレシピならどれも大丈夫!簡単においしい卵料理が作れ、他の料理と同時進行できるのでとっても時短になりますよ。
    by sakki
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  • 困ったときにはコレ!「ちくわ×キャベツ」のオススメおつまみレシピ

    困ったときにはコレ!「ちくわ×キャベツ」のオススメおつまみレシピ
    今回は、ご家庭に常備しやすい「ちくわ」と「キャベツ」を使ったおつまみレシピをご紹介します。どちらも生で食べられる食材なので、調理時間も短く済むという嬉しいポイントもあるんですよ♪あと1品!というときにもおすすめなので、ぜひチェックしてくださいね。
    by hatsuharu
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  • 朝食、おやつ、おつまみに大活躍!バリエーション豊かな「ハムチーズロール」

    朝食、おやつ、おつまみに大活躍!バリエーション豊かな「ハムチーズロール」
    ハムとチーズさえあればすぐ出来る「ハムチーズロール」のレシピをお届けします♪定番のパンで巻けば朝食に、餃子の皮で巻けばおつまみにと大活躍!今すぐにハムとチーズを買いに行きたくなりますよ♪
    by yunsakku
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  • 可愛すぎ♪今すぐマネしたい「#ハロウィン弁当」のアイデア

    可愛すぎ♪今すぐマネしたい「#ハロウィン弁当」のアイデア
    ハロウィン当日まで待ちきれない!毎日のお弁当でもハロウィンデコを楽しんじゃおう♪今回は、インスタで人気の「#ハロウィン弁当」のアイデアをご紹介します!
    by クッキングラム編集部
    13,804 VIEW
  • カリッサクッがたまらない!「残りごはん」で作る絶品救済レシピ

    カリッサクッがたまらない!「残りごはん」で作る絶品救済レシピ
    冷蔵庫に残ったごはんって、レンジで温めなおしても炊きたてごはんのようにはなりませんよね。そこで今回は、冷ごはんでもおいしく食べられるように「カリッ」「サクッ」と仕上げる絶品レシピをご紹介します。残りごはんの救済にぜひ!
    by wasante
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  • 肌寒い夜におすすめ♪ほっこりあったまる「煮込みラーメン」

    肌寒い夜におすすめ♪ほっこりあったまる「煮込みラーメン」
    過ごしやすい季節になると、あたたかいメニューが恋しくなってきますね。そこで今回は、肌寒い日に食べたい「煮込みラーメン」のレシピをご紹介します。鍋のシメとしてもおなじみのラーメンですが、メイン料理にもおすすめなんですよ♪よ~く煮込まれ、おいしいスープを吸ったラーメンは絶品です!
    by pon
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  • ごま油でコク旨仕上げ!大根のおすすめサブおかずレシピ

    ごま油でコク旨仕上げ!大根のおすすめサブおかずレシピ
    秋冬になると大根の登場率が高まりますよね。いろいろな料理に使える大根ですが、今回は「ごま油」の風味が効いたサブおかずをご紹介します。あっさりとした大根にごま油を合わせることで、ぐっとコクが出ておいしくなりますよ♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 節約メニューでも食べごたえバッチリ!「豚バラ×もやし」おかず

    節約メニューでも食べごたえバッチリ!「豚バラ×もやし」おかず
    節約モードの食卓で活躍する「もやし」ですが、あっさりしていておかずに物足りなさを感じたことはありませんか?そこで今回は「豚バラ肉」を合わせたレシピをご紹介します。豚バラのコクが加わればもやしも満足のいくしっかりおかずに格上げ!食べごたえもバッチリですよ♪
    by pon
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  • ご飯の進みすぎ注意!ガッツリおいしい「塩豚丼」レシピ

    ご飯の進みすぎ注意!ガッツリおいしい「塩豚丼」レシピ
    「今日はガッツリメニューが食べたい!」そんな気分の日に、「塩豚丼」はいかがでしょうか。脂のおいしい豚肉とシンプルな塩味で、白いご飯が進むこと間違いなしです。今回は5つのおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね♪
    by pon
    8,464 VIEW
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