くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 5分でできる!たっきーママさんのスピード豚肉おかずに圧巻です!

    5分でできる!たっきーママさんのスピード豚肉おかずに圧巻です!
    累計80万部突破のベストセラー料理ブロガー・たっきーママさんが「たっきーママのとことん豚肉!大好評レシピ162」を発売。安くておいしい豚こま切れ肉や、火の通りやすい豚薄切り肉、うま味と脂たっぷりの豚かたまり肉など部位別にレシピを収録しています。作りおき用に“冷蔵・冷凍時間”や“お弁当向き”など細かな解説入りでお役立ち度満点!豚肉を愛する方はもちろん、忙しい毎日を送るみなさまにも必読の1冊です。
    by レシピブログ編集部
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  • 【動画レシピ】おやつや朝食にも♪小腹を満たす「ミックスナッツ&フルーツのドロップクッキー」

    【動画レシピ】おやつや朝食にも♪小腹を満たす「ミックスナッツ&フルーツのドロップクッキー」
    コーンフレーク、レーズン、ナッツなどがぎっしり入ったドロップクッキー。外はさっくり、中は少しネチっとした食感で食べごたえがあります!材料を混ぜて焼くだけと簡単に作れて、おやつや朝食、小腹が空いたときにぴったりです♪ぜひレシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考にぜひ作ってみてください。
    by レシピブログTV
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  • 香り豊かなセロリをおいしく♪付け合わせにオススメのマリネレシピ

    香り豊かなセロリをおいしく♪付け合わせにオススメのマリネレシピ
    セロリをもっと色々なレシピで楽しみたい!という方にオススメしたいのがセロリのマリネです♪さっぱりとした味わいのマリネは、お肉料理やお魚料理の付け合わせとしてもぴったり!ぜひ一度お試しあれ!
    by hatsuharu
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  • 和えるだけ!ツナ×きゅうりの簡単おかず

    和えるだけ!ツナ×きゅうりの簡単おかず
    気温の上がり下がりが激しい中、暑さがぶり返すとキッチンに立つのが嫌になってしまいますよね。そこで今回は、短い時間でぱぱっとできるきゅうりとツナのおかずをご紹介します!冷たくサッパリとした味わいで、おつまみにもおすすめですよ♪
    by pon
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  • 我が家の定番に決まり!「ハムチーズ」の簡単おつまみ

    我が家の定番に決まり!「ハムチーズ」の簡単おつまみ
    サンドイッチやトーストでおなじみのコンビ「ハムチーズ」。朝食だけじゃなくてお酒のおつまみにも大活躍ですよ!今回は簡単に作れて間違いなく美味しいレシピをまとめました。お家飲みの定番おつまみになっちゃうかも?
    by レシピブログ編集部
    16,116 VIEW
  • サラダとご飯が合体!?15分あれば作れるライスサラダ

    サラダとご飯が合体!?15分あれば作れるライスサラダ
    日々の忙しさで疲れ、食事の支度が億劫・・・というときに、ライスサラダはいかがでしょうか?基本はご飯をベースにお好みの具を混ぜるだけ!今回ご紹介するレシピはどれも15分以内で作れ、挑戦しやすいものばかり♪ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 簡単に作れちゃう♪「ヨーグルトドリンク」レシピ5選

    簡単に作れちゃう♪「ヨーグルトドリンク」レシピ5選
    ヨーグルトをそのままいただくのももちろん美味しいですが、とっても簡単なドリンクを作ってみませんか?少しの材料と混ぜ合わせるだけな上、アレンジ自在でいろいろ楽しめちゃいますよ♪
    by sakki
    9,372 VIEW
  • しっかり時短!進化系アイテムでお手軽レンチン調理♪

    しっかり時短!進化系アイテムでお手軽レンチン調理♪
    火を使わずに時短がかなう便利なアイテムを使ってお手軽レンチン調理をしてみませんか?デザイン性も機能性も優れているので、1セットあるだけで日々のお料理がぐっと楽になりますよ♪
    by アンジェ web shop
    2,385 VIEW
  • ミネラル豊富な葉野菜「小松菜」を使った炒め物レシピ

    ミネラル豊富な葉野菜「小松菜」を使った炒め物レシピ
    小松菜に含まれるカルシウムは野菜の中でもトップクラス!他にも鉄やカリウムなど豊富に含まれており、積極的に取り入れたい食品です。今回ご紹介するのはそんな小松菜を使った炒め物。クセがなく食べやすいのでおススメですよ♪
    by fumirioko
    3,755 VIEW
  • KALDIオリジナルの「ハリッサ」が「おいしい辛味」で使いやすい!

    KALDIオリジナルの「ハリッサ」が「おいしい辛味」で使いやすい!
    テレビやネットで話題の調味料「ハリッサ」を、カルディコーヒーファームで発見!料理に添えたり、スープやマリネにひと味加えたりと、ピリリとした辛みが料理のアクセントになる地中海発の調味料です。クスクスを使ったモロッコ料理はもちろん、おなじみの家庭料理にも使えるんです!早速どんな調味料なのか、使い方とともに見ていきましょう!
    by mako
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