くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 旬のさつまいもで~揚げない大学芋&スティックスイートポテト

    旬のさつまいもで~揚げない大学芋&スティックスイートポテト
    さつまいもの美味しい季節です。そのまま蒸したり焼いたりするのもお手軽で良いですが、ちょっと特別なおやつを作るのもいいですよね。 陶器のダッチオーブン「グリラー」を使えば、オーブンで焼いてそのままテーブルで楽しめるさつまいもスイーツが作れますよ。
    by アンジェ web shop
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  • インスタで人気!ちょこんとのった「#こにぎり」をお弁当のワンポイントに

    インスタで人気!ちょこんとのった「#こにぎり」をお弁当のワンポイントに
    Instagramでよく見かけるご飯の上にのった小さいおにぎり。実は「#こにぎり」という名称で人気急上昇中なんです!ちょこんと乗せるだけでワンポイントになるし、色んな味も楽しめる「#こにぎり」のお弁当フォトをご紹介いたします♪
    by cookingram.jp
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  • ご飯にかけるだけじゃない!「タイカレー缶」のアレンジレシピ

    ご飯にかけるだけじゃない!「タイカレー缶」のアレンジレシピ
    スーパーなどでよく見かけるタイカレーの缶詰は、唐辛子の辛味とココナッツミルクの香りなど本格的な味が気軽に楽しめると評判です。そんな「タイカレー缶」はごはんにかけるだけではなく、いろいろな楽しみ方ができるんですよ!今回は色々なアレンジレシピをご紹介します♪
    by sakki
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  • 実はいろいろあるんです!「ハム&チーズ」で作るお手軽朝食アイデア

    実はいろいろあるんです!「ハム&チーズ」で作るお手軽朝食アイデア
    ハム&チーズは、手軽に朝食が楽しめる人気の組み合わせですよね!ハムチーズトーストが大好きな方も多いのでは?今回はハム&チーズで作る色々な朝食アイデアを集めました。どれも簡単に作れる上、間違いないおいしさ!きっと朝食のバリエーションが広がりますよ♪
    by wasante
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  • 万能常備菜「塩きのこ」、基本の作り方とアレンジレシピ

    万能常備菜「塩きのこ」、基本の作り方とアレンジレシピ
    きのこは安い上に使い勝手がよく、ついたくさん買ってしまいがち。でも、意外と足がはやい食材なんですよね。ふと気が付いたらしなびていることも・・・。そこで今回はきのこを無駄なく使える「塩きのこ」の作り方とアレンジ料理をご紹介します!とても簡単なので、常備菜の定番に加えてみてはいかがでしょうか♪
    by pon
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  • カレーに添えるだけじゃない!「福神漬」の活用レシピ

    カレーに添えるだけじゃない!「福神漬」の活用レシピ
    シャキシャキとした歯ごたえと甘酸っぱさのある福神漬はカレーのお供に大活躍!でも食べきれずに冷蔵庫の奥に余ったまま…というご家庭もあるのではないでしょうか?今回は福神漬を活用したレシピをご紹介します。ブロガーさん達のアイデアが詰まっているので、ぜひチェックしてみて下さいね♪
    by Kayoko*
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  • 簡単に豪華見え♪秋に作りたい「スコップスイーツ」5選

    簡単に豪華見え♪秋に作りたい「スコップスイーツ」5選
    大きなお皿にどーんと作る「スコップケーキ」はご存知ですか?簡単に作れるのに華やかな見た目なので、喜ばれること間違いなしの優秀スイーツなんですよ。今回はケーキに限らず、秋につくりたい色々な「スコップスイーツ」を厳選してご紹介します♪普段のおやつや秋のホームパーティにぴったりですよ!
    by レシピブログ編集部
    12,374 VIEW
  • 【動画レシピ】りんごそっくりの見た目がキュート♪「ホットケーキミックスdeりんごパン」

    【動画レシピ】りんごそっくりの見た目がキュート♪「ホットケーキミックスdeりんごパン」
    中にりんごのコンポートが詰まった、味も見た目もりんごなパン。コロンと小ぶりなサイズで、一口かじればりんごの優しい甘みが口いっぱいに広がります♪コンポートはレンジで作り、パン生地はホットケーキミックスを使うので、とっても簡単ですよ~♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひ作ってみてください!
    by レシピブログTV
    4,754 VIEW
  • 思い立ったら手軽に作れる!「ツナとほうれん草のパスタ」

    思い立ったら手軽に作れる!「ツナとほうれん草のパスタ」
    ストック食材の代表格「ツナ缶」に身近な野菜の「ほうれん草」を合わせて、簡単パスタを作ってみませんか?思い立ったらパパっと作れるので便利ですよ♪同じ具材でも味付けのバリエーションは豊富!今回は和風味からトマト・クリーム・塩味など、色々なレシピをご紹介いたします。
    by wasante
    4,398 VIEW
  • ボリューム満点!「コッペパンサンド」のアイデア5選

    ボリューム満点!「コッペパンサンド」のアイデア5選
    最近、専門店の出店もあったりと話題の「コッペパン」。給食などでよく食べた懐かしいパンですが今は様々なアレンジがあるんですよ♪今回はボリューム満点の「コッペパンサンド」をご紹介!ふわふわなコッペパンにボリュームたっぷりのおかずを挟んだサンドは、男の人でも満足できそうです!
    by sakki
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