くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • お酒と一緒に楽しめる!おつまみおにぎりレシピ

    お酒と一緒に楽しめる!おつまみおにぎりレシピ
    今日は飲むぞ!そんな時、外でワイワイ楽しむお酒もいいけれど、お家でリラックスして気軽に楽しめる家飲みも魅力ですよね。おいしいお酒にはおいしいおつまみも必須!今回はお酒を飲みながら軽くつまめるおにぎりのレシピをご紹介したいと思います。
    by fumirioko
    4,705 VIEW
  • ごはんにぴったり!豚肉×ねぎの味噌おかず

    ごはんにぴったり!豚肉×ねぎの味噌おかず
    味噌漬けや味噌カツ、味噌煮など・・・味噌味のおかずは白いごはんが進みますよね♪そこで今回は手軽な豚肉と旬のねぎで作る味噌おかずをご紹介します。どのレシピも身近な材料でかんたんに作れるので、毎日のおかずに活躍すること間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。
    by pon
    4,717 VIEW
  • バレンタインにオススメ!チョコたっぷりのキュートな焼き菓子「#ティグレ」

    バレンタインにオススメ!チョコたっぷりのキュートな焼き菓子「#ティグレ」
    「ティグレ」とはフランス語で「虎」のこと。フィナンシェ生地に刻んだチョコを混ぜることで焼き上がりが虎柄のようになることから名付けられたそう。生地だけでなく、表面のくぼみにガナッシュクリームをたっぷり流し込むので、バレンタインにもオススメ!焦がしバターの香ばしい風味もポイントですよ♪早速、インスタで見つけたアイデアをチェックしてみましょう♪
    by クッキングラム編集部
    21,456 VIEW
  • 糖質オフが嬉しい!糸こん、しらたきのラーメン風アレンジ

    糖質オフが嬉しい!糸こん、しらたきのラーメン風アレンジ
    ダイエットに糖質制限メニューを取り入れている方は多いと思います。それでもどうしても主食が食べたくなるときがありますよね!そこで今回は糸こんにゃくやしらたきを活用した「ラーメン風」のレシピをご紹介します。スープでいろいろなアレンジができますので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
    1,104 VIEW
  • トースターだから簡単♪朝食にオススメの「お食事パイ」レシピ

    トースターだから簡単♪朝食にオススメの「お食事パイ」レシピ
    今回ご紹介するのは、市販のパイシートを使って作るお食事パイレシピ♪甘くないので朝食にぴったりな上、トースターで簡単に作れるので忙しい朝でもぱぱっと作れますよ。合わせる具材は予め用意しておくとさらに時短に!ぜひ、朝食のレパートリーに加えてみてくださいね!
    by fumirioko
    5,937 VIEW
  • いつものチーズが絶品に!お酒がすすむ「漬けチーズ」はいかが?

    いつものチーズが絶品に!お酒がすすむ「漬けチーズ」はいかが?
    いつものお手軽チーズも、オイルや調味料に漬け込むだけで絶品おつまみに大変身!そこで今回は、クリームチーズや切れてるチーズなどを漬け込むアイデアレシピをご紹介していきます。かんたんにできるものばかりなので、ぜひお試しを!
    by wasante
    9,091 VIEW
  • お腹いっぱい食べられる♪ダイエット中にはごぼうハンバーグがおすすめ!

    お腹いっぱい食べられる♪ダイエット中にはごぼうハンバーグがおすすめ!
    ダイエット中の食事は量に制限があり、物足りなさを感じることも多いと思います。そんなときにはたっぷりのごぼうでかさ増ししたハンバーグがおすすめです。ごぼうが入ることで噛む回数が増え、満腹感につながりますよ。また、お肉の量を減らせるのもポイント!ヘルシー食材のごぼうを活用して、上手にダイエットに取り組んでくださいね!
    by pon
    2,694 VIEW
  • 余ったお餅を有効活用!もっちもち!「餅入りドーナツ」5選

    余ったお餅を有効活用!もっちもち!「餅入りドーナツ」5選
    お正月用に買ったお餅がまだ残ってるという方はいませんか?今回ご紹介するのはお餅を使って作るドーナツ♪小さく切って中に入れれば、もっちもち食感が楽しめますよ!さっそく作ってみてくださいね!
    by fumirioko
    12,864 VIEW
  • ソテーや揚げ物だけじゃない!とんかつ用のお肉をもっと活用しよう♪

    ソテーや揚げ物だけじゃない!とんかつ用のお肉をもっと活用しよう♪
    スーパーなどでもとんかつ用のお肉を見かけますが、用途が決まっているのでなかなか買う機会がない…なんて方もいるのでは?そこで今回は、とんかつ用のお肉を使って作るさまざまなアレンジレシピをご紹介します!とんかつやポークソテー以外にもいろんな使い方ができるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
    10,396 VIEW
  • パパッと作れる!あと一品には「ツナキャベツ」がオススメ

    パパッと作れる!あと一品には「ツナキャベツ」がオススメ
    買い置きしてあることの多いキャベツとツナで、あと一品を作ってみませんか?今回ご紹介するレシピはどれもパパッと作れるので、お弁当の隙間埋めやおつまみにも便利ですよ♪さっそくいろいろなバリエーションを見ていきましょう。
    by wasante
    26,825 VIEW
おすすめカテゴリ

レシピ /  人気料理家・ブロガー /  ライフスタイル /  グルメ・イベント

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
「猫の日」(2/22)に食べたいネコちゃんレシピ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑くらしのアンテナ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP