くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • あっさりキノコをしっかり味に!「えのき×豚バラ」おかずレシピ

    あっさりキノコをしっかり味に!「えのき×豚バラ」おかずレシピ
    シャキシャキとした食感が魅力の「えのき」。脇役になることが多いですが、今回は「豚バラ肉」と組み合わせたメインおかずをご紹介します。あっさりキノコも豚バラの旨みが加わることでしっかり味に変身!ぜひ毎日の献立の参考にしてくださいね♪
    by pon
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  • ライスやうどんだけじゃない!アレンジたくさん「カレーパスタ」

    ライスやうどんだけじゃない!アレンジたくさん「カレーパスタ」
    カレーといえばカレーライスやカレーうどんといったお料理のイメージが強いですが、パスタと組み合わせた「カレーパスタ」も実はオススメなんです!ごはんに合うカレーは、パスタにも合うこと間違いなし♪今まで試したことがなかった!という方も、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • コロンとかわいい♪秋を楽しむ「#栗おにぎり」

    コロンとかわいい♪秋を楽しむ「#栗おにぎり」
    秋が旬の栗。おいしいだけでなく、コロンとした形がまた可愛いんですよね♪…ということで、栗の形ににぎった「#栗おにぎり」はいかが?インスタで人気のアイデアをご紹介します♪
    by クッキングラム編集部
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  • 調理時間は5分以下♪レタスとカニカマで作るお手軽レシピ

    調理時間は5分以下♪レタスとカニカマで作るお手軽レシピ
    今回は、「できるだけ料理に時間をかけたくない!」という願いを叶えるレタスとカニカマを使った時短レシピをご紹介します!どちらも生で食べられる食材なので、あっという間に調理することができるんですよ♪どれも簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 毎日のお弁当作りに!レンジで作る「卵のおかず」

    毎日のお弁当作りに!レンジで作る「卵のおかず」
    毎日のお弁当作りは時間との勝負!そこで今回は、レンジで作る「卵」のお弁当おかずをご紹介します。レンジでの卵の取り扱いは破裂の危険を伴う場合がありますが、ご紹介するレシピならどれも大丈夫!簡単においしい卵料理が作れ、他の料理と同時進行できるのでとっても時短になりますよ。
    by sakki
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  • バリエーション広がる!キャベツ×さば缶レシピ

    バリエーション広がる!キャベツ×さば缶レシピ
    大人気の「さば缶」、活用していますか?もっとバリエーションを広げるべく、今回はキャベツを組み合わせたレシピをご紹介します。使い勝手バツグンのキャベツと合わせればサブおかずからメインおかず、主食まで幅広くアレンジできますよ♪ぜひ皆さんのレシピを参考にしてくださいね。
    by pon
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  • ねっとりコクうま♪「里芋×ツナ」の絶品レシピ

    ねっとりコクうま♪「里芋×ツナ」の絶品レシピ
    ねっとりホクホク食感がおいしい「里芋」と、まぐろの旨味が凝縮された「ツナ」の組み合わせが絶妙!今回は、里芋とツナを使った手軽に作れるレシピをご紹介します。お子さんが喜びそうなレシピばかりなので、里芋嫌いが攻略できるかも!?里芋が多く出回るこの時期にぜひお試しください!
    by sakki
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  • 可愛すぎ♪今すぐマネしたい「#ハロウィン弁当」のアイデア

    可愛すぎ♪今すぐマネしたい「#ハロウィン弁当」のアイデア
    ハロウィン当日まで待ちきれない!毎日のお弁当でもハロウィンデコを楽しんじゃおう♪今回は、インスタで人気の「#ハロウィン弁当」のアイデアをご紹介します!
    by クッキングラム編集部
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  • 具だくさんでほっこり温まる♪ブラウンシチューレシピ

    具だくさんでほっこり温まる♪ブラウンシチューレシピ
    気温の下がってくるのとともに温かい食べ物が恋しくなるこの季節。身体がぽかぽかあたたまるシチューはいかがですか?今回は色々な具材が入ったコクのある「ブラウンシチュー」のレシピをご紹介したいと思います。
    by fumirioko
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  • スープを買わなくても大丈夫!手作りちゃんぽんに挑戦してみよう!

    スープを買わなくても大丈夫!手作りちゃんぽんに挑戦してみよう!
    今回は、スープから手作りの「ちゃんぽん」レシピをご紹介します!お店で食べるイメージの強いちゃんぽんですが、自宅にあるものでも手軽に作ることができるんですよ♪野菜もたっぷり摂れるので、栄養不足になりがちな方にもオススメです!ぜひ作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
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