くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 夏休みごはんにもおすすめ!「サバ缶」活用のうどんレシピ

    夏休みごはんにもおすすめ!「サバ缶」活用のうどんレシピ
    注目度上昇中の「サバ缶」。メディアで紹介されることもあり、気になっている方も多いと思います。そこで今回はサバ缶を使ったうどんのレシピをご紹介!お手軽なうどんはランチや軽めの夕飯にぴったりです。かんたんに作れるので、夏休みメニューの参考にしてみてはいかがでしょうか。
    by pon
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  • 超濃厚でクセになる♪混ぜて凍らせるだけ「アボカドアイス」簡単レシピ

    超濃厚でクセになる♪混ぜて凍らせるだけ「アボカドアイス」簡単レシピ
    「世界で一番栄養価の高いフルーツ」「食べる美容液」と、とにかく褒められっぱなしの「アボカド」。美味しくて、栄養もあって、しかもいろいろなレシピに使える本当に頼もしい食材♪今回は、冷蔵庫にある身近な材料と組み合わせて、とっても濃厚なアイスクリームを作りますよ。
    by レシピブログ編集部
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  • お安い麺が大変身!おうちで簡単「#焼きそばアレンジ」

    お安い麺が大変身!おうちで簡単「#焼きそばアレンジ」
    3玉150円前後で買える焼きそば。付属のソースで作るのもおいしいですが、好きな具や味付けでアレンジするのも良し、また食べ方をアレンジするのも良し!今回は、お安いうえに何かと大活躍してくれる「#焼きそばアレンジ」をご紹介いたします♪
    by クッキングラム編集部
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  • 定番おかずをちょこっとアレンジ!カレー風味のマカロニサラダ

    定番おかずをちょこっとアレンジ!カレー風味のマカロニサラダ
    つけ合わせやお弁当おかず、お酒のおつまみなどに大活躍の「マカロニサラダ」。家庭の味が光る定番おかずですが、今回はちょこっとだけ手を加えた「カレーアレンジ」をご紹介します。いつものマカロニサラダにカレー風味をプラスするだけと手軽なので、ぜひ参考にしてくださいね!
    by pon
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  • 手軽にスタミナアップ!「牛こま」でつくる丼レシピ

    手軽にスタミナアップ!「牛こま」でつくる丼レシピ
    スタミナ満点の牛こま肉を使った、丼を作ってみませんか?ボリュームがあってごはんがすすむので、これ一品でご家族みんなが大満足!いろいろなアイデアレシピがありますので、ランチや夕食の参考にぜひどうぞ!
    by wasante
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  • 毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず

    毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず
    夏の定番野菜「トマトと大葉」。旬の時期は味が良いだけでなくお値段も控えめなので、登場の機会が増えますよね!今回はトマトと大葉が主役の、夏にぴったりなおかずをご紹介します。さっぱりした味わいが副菜やおつまみなどにおすすめですよ♪
    by pon
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  • 夏バテにさようなら!サッパリおいしい「自家製レモネード」レシピ

    夏バテにさようなら!サッパリおいしい「自家製レモネード」レシピ
    暑さが厳しいこの時期、サッパリしたドリンクを飲むと生き返ったような気持ちになりますよね♪そこで今回は暑い時期におすすめな「自家製レモネード」をご紹介します。レモンのすっきりした味わいが暑さに疲れたからだにぴったりです。さっそくレシピをチェックしてみてくださいね!
    by pon
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  • カロリーオフが簡単に♪豆腐クリームを使ったパスタレシピ

    カロリーオフが簡単に♪豆腐クリームを使ったパスタレシピ
    最近体重が気になる…という方にぜひオススメしたいのが、豆腐クリームを使ったレシピです!普通のクリームよりカロリーを抑えられるので、ダイエットにぴったり!今回はそんな豆腐クリームを使ったパスタのレシピをご紹介するので、今まで試したことのない方は、ぜひ一度作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • サクっとジューシー!ズッキーニは揚げてもおいしい♪

    サクっとジューシー!ズッキーニは揚げてもおいしい♪
    今が旬のズッキーニ。お店で見かけることも増えましたが、いまいち使い方がわからなかったり、ワンパターンになりがちなお野菜でもありますよね。そこで今回はズッキーニのフライをご紹介します。瑞々しい食感と、火を通して甘みが増したズッキーニはやみつきになりますよ♪
    by pon
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  • 間違いのないおいしさ!「ツナマヨ」で作る朝ごはん

    間違いのないおいしさ!「ツナマヨ」で作る朝ごはん
    ごはんにもパンにもよく合うツナマヨは、忙しい平日の朝食作りに便利。今回は定番のツナサンドからツナマヨを使った丼まで、いろいろな朝食アイデアをご紹介していきます。どれもササっと、かんたんに作れるものばかりですよ!
    by wasante
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