くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • これはやみつき!朝食におすすめの簡単「ツナマヨごはん」レシピ5選

    これはやみつき!朝食におすすめの簡単「ツナマヨごはん」レシピ5選
    「ツナ」と「マヨネーズ」のコンビは、大人も子どもも大好きな組み合わせですよね♪今回はそんなツナマヨとごはんを使った、朝食にぴったりのレシピをご紹介します!丼やおにぎりなどパパっと作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by wasante
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  • 忙しい朝もお腹満足!5分で作る簡単「たまごスープ」

    忙しい朝もお腹満足!5分で作る簡単「たまごスープ」
    1分1秒もムダにできない朝。朝食の準備もなるべく手早く済ませたいですよね!そこで今回は、5分以内で作れる「たまごスープ」のレシピをご紹介します。あたたかなスープがあれば、寒くて縮こまった体もぽっかぽか♪一日の元気なスタートに、ぜひ参考にしてください。
    by pon
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  • ほうれん草がもりもり食べられる!とろ~りチーズの絶品レシピ

    ほうれん草がもりもり食べられる!とろ~りチーズの絶品レシピ
    冬が旬のほうれん草は、栄養たっぷりで積極的に食べたい野菜のひとつですが、レパートリーに悩む方も多いのではないでしょうか。今回は野菜が苦手なお子さまにも喜ばれる、チーズをプラスしたアイデアレシピをご紹介していきます。かんたんに作れて、ごちそう風に見えるレシピがそろっていますよ!
    by wasante
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  • 食物繊維たっぷりの「根菜キーマカレー」で正月太りを解消しよう♪

    食物繊維たっぷりの「根菜キーマカレー」で正月太りを解消しよう♪
    根菜には体内に溜まった老廃物を掃除してくれる食物繊維がたっぷり含まれていて、体の中から温めてくれる効果があると言われています。そんな根菜をみんなが大好きなキーマカレーに加えてみませんか?シャキシャキの食感が楽しいのでやみつきになりますよ♪
    by yunsakku
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  • オーブンで作ればお手軽!話題の「チーズタッカルビ」

    オーブンで作ればお手軽!話題の「チーズタッカルビ」
    昨年から人気に火が付いた「チーズタッカルビ」。ホットプレートでワイワイ作るのが楽しい料理ですが、オーブンで作る方法も♪2人分にちょうどいい量なので、々のおかずにもピッタリ。ぜひ参考にしてくださいね!
    by アンジェ web shop
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  • とろ〜りあつあつクリーミー!コクうま「白菜のグラタン」

    とろ〜りあつあつクリーミー!コクうま「白菜のグラタン」
    冬の味覚「白菜」は、鍋や漬物など和食のイメージが強いですが、洋食のグラタンにもぴったり!グラタンにすると、一緒に火を通す具材の味を引き立て、白菜もじんわり甘くて最高です。白菜を多めに買って消費しきれないという時にも役立つのでぜひレパートリーに加えてくださいね!
    by すみれたんぽぽ
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  • お弁当をカラフルに彩る♪パプリカの簡単おかず5選

    お弁当をカラフルに彩る♪パプリカの簡単おかず5選
    お弁当を彩りよく作るのはなかなか大変ですよね。そこで今回は、地味弁をカラフルに格上げする、パプリカのおかずをご紹介します。赤や黄色、オレンジと個性的なカラーのパプリカは存在感バッチリ!お弁当のすき間に入れるだけでも、一気に華やかな印象になりますよ♪
    by pon
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  • 【おいしい暮らし】Chara Chara(小林睦美)さんに聞く、お金をかけずに楽しむ料理とスタイリングのコツ

    【おいしい暮らし】Chara Chara(小林睦美)さんに聞く、お金をかけずに楽しむ料理とスタイリングのコツ
    暮らし上手な人にフォーカスし、お料理をすることや食べること、心地よく暮らすためのヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、ブログ『カワイイを食卓に~ヒロインrecipe』のChara Chara(小林睦美)さんです。牛乳パック・クリアファイル愛好家のChara Charaさんが心がけていることって?
    by レシピブログ編集部
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  • 一度食べればやみつき!埼玉名物「肉汁うどん」がアツアツおいしい♪

    一度食べればやみつき!埼玉名物「肉汁うどん」がアツアツおいしい♪
    埼玉名物「肉汁うどん」は、豚肉の旨味がたっぷりのアツアツだしでいただくうどんのつけ麺です。おだしとうどんの相性は抜群で、一度食べればやみつきになりますよ♪今回は基本のレシピからアレンジレシピまで、いろいろな肉汁うどんをご紹介しますね。
    by wasante
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  • 簡単&お手軽!魅惑のおいしさ「揚げ食パン」レシピ

    簡単&お手軽!魅惑のおいしさ「揚げ食パン」レシピ
    食パンが残ってしまったら冷凍もいいですが「揚げ食パン」にしてみるのはいかが?カリカリのパンと味付けのバランスが絶妙で病みつきのおいしさですよ♪
    by sakki
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