食欲をそそる♪シャキっとおいしい「ニラのスープ」

食欲をそそる♪シャキっとおいしい「ニラのスープ」
栄養豊富で独特な香りをもつ「ニラ」でスープを作ってみませんか?その強い香りが食欲をそそること間違いなし!冷蔵庫にある野菜や常備食材を使用したかんたんレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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2019/04/12
2021/10/07
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ニラと大根おろしのスープ

ニラはごま油で香り良く炒めます。器に大根おろし、しょうがなどを入れ、お湯を注げばできあがり!

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ふんわり卵とニラの中華スープ

定番のニラ玉スープです。味付けはスープの素だけ!片栗粉を混ぜることで卵がふんわり仕上がります。

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豚肉とニラのピリ辛オイスタースープ

オイスターソースや干ししいたけでうまみたっぷり!豆板醤がアクセントになったピリ辛スープです。

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豚ニラもやしの味噌スープ

にんにくが効いたおかずスープ。深みのある韓国風のみそ味で、ごはんによく合います。5分ほどで作れる手軽さも嬉しい!

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ニラ豚のトマトスープ

トマト缶で作れるかんたんトマトスープです。ニラは栄養を逃がさないよう、短時間で火を通すのがポイント。色みも食感も活かせます。

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汁物として、具だくさんのおかずスープとして毎日の食卓に役立ちそうですね!ニラは火を通しすぎると色や食感が落ちてしまうので、さっと調理を心掛けましょう♪

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