お子さんも一緒に食べられる♪にがはっぱさんの「わが家の簡単おつまみ」

タレにはちみつが入っているから仕上がりはしっとりジューシー！お肉の旨味も引き出してくれます。パンに挟んでサンドウィッチにも。

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香ばしくてビールにピッタリのポテトサラダ。レンチンしたジャガイモを、フライパンで炒めながら潰して、仕上げはお子さんも大好きなマヨネーズで！

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こってり甘辛ダレで、レバーもおいしく♪下味をしっかりするとクセも少なくなり食べやすくなりますよ！お子さんには青のりのトッピングが人気とか！

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中はもっちり、外はカリッと焼き上げるチヂミ。とろ～りチーズがたまりません！お肉を入れてボリュームアップもいいですね。

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ビールが恋しくなるジャーマンポテトが、隠し味のマヨネーズでさらにコクうまに！冷めても美味しいのでお弁当にも◎。冷蔵庫で3日間保存可能です。

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▼にがはっぱ 平沢あや子さんのmyレシピブック
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料理研究家、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター。 広告・雑誌・webなどの料理制作＆スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、イベント会場での料理教室・食育教室も手がける。ブロガー名は、お子さんがアンパンマンの歌の一節をかわいく間違えて「にがはっぱ♪」と歌っていたからとか。

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@ayakohirasawa