史上最速!週末1時間で1週間分のお弁当おかずを作る方法とは?

史上最速!週末1時間で1週間分のお弁当おかずを作る方法とは?

月間300万アクセスを誇る人気料理ブロガーのたっきーママさんが「週末1時間で1週間分のおかずを作りおき!たっきーママの朝作らない!作りおきおかずのお弁当」を発売。週末に作りおいたおかずを朝10分で詰めるだけ!という驚きの簡単さ。しかも、週末の大事な時間がつぶれないよう作りおきの準備も含めて、1週間分のおかず14~15品を1時間で作るという驚きのテクニックを披露しています。料理が苦手な方はもちろん、子育てに忙しい人にも必読の1冊です。

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レシピブログ編集部 by レシピブログ編集部

作りおきおかず調理のルールと時短調理のコツ

1)しっかりと火を通す

2)抗菌作用を期待できる食材を組み合わせる

3)味付けは濃いめに

4)メインおかずを作ってからサブおかずを作る

5)調理道具を減らし洗い物を少なくする

お弁当箱に詰める時のルール

1)火を通したおかずは必ず再加熱する<br><br>加熱調理したおかずは、必ず再加熱してから詰めまし...
2)汁気をしっかりきる<br><br>汁気があるおかずは箸でつまんでよくふって汁気をきったり、ペーパ...
3)冷めてからふたをする<br><br>ご飯とおかずが温かいうちにふたをすると、蒸気が原因で傷むので...

たっぷりのねぎでご飯が進む!トースターねぎ塩チキン

【冷蔵:5日、調理時間:18分、調理道具:トースター、再加熱:2分】

濃厚な味でサラダとの相性抜群!ツナ卵

【冷蔵:3日、調理時間28分、調理道具:鍋、トースター、再加熱:1分】

お弁当の彩りにも最適!ミニトマトとスナップえんどうの塩蒸し

【冷蔵:5日、調理時間:4分、調理道具:レンジ、再加熱:1分】

『週末1時間で1週間分のおかずを作りおき! たっきーママの朝作らない! 作りおきおかずのお弁当』<b...
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まとめ公開日:2018/03/28
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