骨まで丸ごと食べられる！ワカサギを使った揚げ物レシピ
冬から春先が旬のワカサギ。寒い季節に凍った湖に穴を開け、そこから釣り糸を垂らして楽しむワカサギ釣りは、冬の風物詩とも言えますよね。今回はこれからの時期が美味しいといわれるワカサギのレシピをご紹介します。うろこもほとんどなく、骨も柔らかいので、丸ごと食べられますよ♪
2017/11/13
2021/10/07
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ワカサギの唐揚げ
わかさぎのザクザクフリット にんにくパクチー風味
ワカサギの南蛮漬け
ワカサギの天ぷら
ワカサギの青じそ天
小さな魚なので、おろしたりせず、丸ごと揚げたり焼いたりして食べるのが一般的なワカサギ。下処理もほとんどないので調理もカンタン♪ぜひお試しくださいね。
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夜ごはんにいかが？サクサク美味しい「サーモンフライ」レシピ
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みんなの好きなおにぎりの具は？公式X「リポストキャンペーン」開催中！
「フーディストノート」公式X（旧Twitter）アカウントをフォロー＆対象の投稿をリポストするだけで、抽選で100名さまにAmazonギフトカード1,000円分が当たります♪ぜひ奮ってご参加ください。2024/04/19フーディストノート -
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YouTubeチャンネル登録者数140万人超の料理研究家だれウマさん。誰でも失敗なくおいしく作れる「極上ずぼらレシピ」が大人気です！今回、トロトロの焼豚や、驚くほどしっとり仕上がる鶏むねステーキなど「や...2024/04/25フーディストノート