ふんわり食感じゅわ〜り肉汁♪節約おかず「しいたけの肉詰め」
ころんとした愛らしい形が大人気の「しいたけの肉詰め」。肉汁＆しいたけの旨味がじゅわ～りお口の中で広がるご馳走ですね！材料は、主に生しいたけとひき肉だから、実はお財布にもやさしい節約おかずです。今回はフライパンだけでなく、レンジやグリルで焼く方法や、和風から洋風まで、しいたけに肉詰めする色々なレシピをご紹介します。
2017/11/11
2022/03/22
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レンジで作る しいたけの豆腐入り和風肉詰め
レンジで作る 椎茸の肉詰めトマトソースがけ
フライパンで焼く しいたけの豚ひき肉詰め甘辛味
グリルで焼く しいたけの軟骨入り鶏ひき肉詰め
しいたけの肉詰め クリームソースがけ
肉ダネを詰める前に、しいたけの傘裏に片栗粉や小麦粉をまぶしておき、肉ダネはしっかり押し込むように詰めるのが、成功のコツです。気軽に作れるおかずだから、生しいたけを見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね！
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肉厚な「しいたけ」は丸ごと味わうのがおススメ！
椎茸と言えば、秋の味覚「キノコ」の代表格。香りが良いとされる肉厚のものが手に入ったら、せっかくですから大胆に丸ごとかぶりついて、独特の風味を味わってみませんか？2015/12/04フーディストノート -
旨みたっぷり！ごはんやお酒のお供にぴったりな「しいたけの常備菜」
あとひと品欲しいときやお弁当の隙間を埋めたいときなど、作っておくと便利な常備菜。今回はしいたけを使ったレシピをご紹介します。どれも手軽な食材で作れるので、是非一度試してみてくださいね。2016/09/06pon -
食べやすくてヘルシー！のせて焼くだけの「しいたけカップ」
しいたけのカサに好みの具を詰めて焼いた「しいたけカップ」。作り方も簡単で、器ごと食べられるのもいいですね。見た目も楽しく、お弁当はもちろん、パーティーなどの集まりにも華やかさを添えてくれます。...2016/10/06sakki -
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ピリ辛味にハマる♪「ちくわ×わさび」でお手軽あと一品
常備しておくとなにかと重宝する「ちくわ」。今回はあと一品のおかずやおつまみにおすすめな、わさび味のレシピをご紹介します。ピリッと刺激的で、つい箸がすすみますよ♪さっそく気になる作り方をチェック...2024/04/18pon -
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簡単料理＆ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」を教わるフーディストノート公式連載。今回は、だれウマさんが超絶旨いおつまみだという「超悪魔のちくわツナマヨ」をご紹介いただきます。...2024/04/18だれウマ(@muscle1046) -
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春から新生活が始まり気分一新、キッチンもイメージチェンジをしてみたい！そんなときに便利なのがリメイクシート。貼るだけで空間の印象を変えられて、さまざまな色や柄のものがコスパよく手に入る優秀アイ...2024/04/18フーディストノート -
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春においしい旬の菜の花や、しらす、ホタルイカなどを使った「春パスタ」はいかがですか？色鮮やかな食材を贅沢に使って、おしゃれに盛り付ければまるでカフェ料理のような仕上がりに。休日ランチやおもてな...2024/04/18moca777