お弁当のメインに♪冷めてもおいしい「豚こま肉」おかず

遠足や運動会など行楽シーズンになり、お弁当を作る機会が多くなりましたね。体を動かした後に食べるお弁当は、ボリュームもたっぷり欲しいところ。そこで今回は「豚こま肉」で作る、冷めてもおいしいメインおかずを紹介します。お手頃価格で旨味たっぷりの「豚こま肉」で、見栄えもするレシピを集めてみました♪

フーディストノート

2017/05/03

2021/10/07

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豚こまボールの照り焼き

お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き

りょーーーこさん

豚こま肉をぎゅっと丸め、片栗粉をまぶします。こんがり焼けたら鍋に蓋をして蒸し焼きにし、醤油ベースで甘辛に味付けしたら出来上がり！夕飯のおかずにもどうぞ。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/52392/recipe/1063261

豚こま肉詰めピーマン

豚こま肉で☆ピーマンバーグ☆食べ応え◎お弁当おかずにも♫

さくらさん

ピーマンの輪切りに豚こまの肉ダネをぎゅぎゅっと詰め、両面を焼きます。小麦粉を肉ダネに振ったりピーマンの内側にまぶすと、見栄えよく仕上がりますよ！

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豚こま肉のふんわりピカタ

簡単/切る物なし【お弁当にも♩】豚こまの柔らかふんわりピカタ

珍獣ママ（後藤麻衣子）さん

片栗粉＆酒に絡めた豚こま肉を平たく小判状に握り、卵液にくぐらせたら、こんがり焼きます。出来立てはもちろん、冷めても豚肉はしっとり柔らかくて、やみつきになりそうです！

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揚げない豚こま酢豚

豚こまで作る＊簡単＊揚げない酢豚

Maico.さん

混ぜて焼くだけで作れる酢豚レシピ。調味液に浸けた豚こま肉を、片栗粉入りポリ袋の中で団子状にして焼きます。鍋に野菜も入れ、調味料とともに煮詰めれば完成！やさしい甘酸っぱさがたまりません！

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豚こまトンカツ♪カツサンドにも

豚こま肉で揚げ焼き♡カツサンド♡お弁当にもぴったり♡10分で出来ますよ♡

栄養士吉田理江さん

トンカツを豚こま肉で作るというナイスな発想♪ボリュームおかずや、カツサンドに重宝する上、節約になるので覚えておいて損はありません！塩胡椒と片栗粉をまぶした豚こま肉をてのひら大に広げ、バッター液、パン粉をつけてフライパンで揚げ焼きします。ソースをつけて召し上がれ！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/143681/blog/16109988