あの「ポテトチップス」が休売…！そうだ、手作りしてみよう！！

原材料となるじゃがいもの不作で、一部商品が生産見合わせとなった、ご存知「ポテトチップス」…残念ですね。でも！それならば、おうちで手作りしてみるという手もあります。この機会に一度試してみませんか？手作りならではのコツもお見逃しなく！

フーディストノート

2017/04/26

2021/10/07

view

手作りポテチをカリっと仕上げるコツとは？

パリパリ☆塩ポテチ

たぁーこ。さん

まずはこちらのレシピから！
じゃがいもは出来る限り薄く、1枚1枚をきちんと剥がす…などカリっと揚げるコツが紹介されています。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/106471/blog/16185634

市販のシーズニングをまぶしても！

手作りポテトチップス♡のり塩、コンソメ、ガーリック味。

ゆーママさん

味見が止まらず、揚げているそばからどんどん減っていくというのだから恐るべし！市販のシーズニングを使ったガーリック味が気になります。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/115170/blog/14562751

電子レンジで！揚げないポテチ

大人も子供も大好き！お家で簡単♪新じゃがで作る、ポテトチップス。

にがはっぱさん

電子レンジで水分を飛ばして作る、ノンフライな「ポテトチップス」はヘルシーでお手軽なのが◎。油を使って作るのとはまた違った美味しさに出会えます。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/16166/blog/16604788

我が家だけの？オリジナルフレーバーも楽しんで！

夏限定！ゆかりで梅ポテチ

こっぷんかぁちゃんさん

お馴染みのふりかけを使って、サッパリ梅味なんていかが？スライサーがなければ、少々厚切りでも大丈夫。表面が凸凹に切れる包丁も市販されているのでチェックしてみて！

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/recipe/1078924

新じゃがも捨てがたい…けどメークインがおすすめ！

手作りポテトチップス　のり塩味

さくらっちさん

コロッケに合うじゃがいもを探してたどり着いたという「ラセットポテト」は、日本のメークインに近い種類。
確かにこの形ならスライスしやすく、仕上りサイズも揃いそう！青のりと塩を合わせた、のり塩味でどうぞ。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/77607/blog/13094295

市販品も美味しいけれど、揚げたて自家製「ポテトチップス」はまた格別。収穫に感謝しながらいただきます！ついつい食べすぎてしまうこと必至です…。