じっくり煮込んで絶品に♪安ウマ～な鶏手羽元の煮物

定番のトマト煮込みにクミンやカルダモンなどのスパイスを加えてカレー風にアレンジ！セロリが香り付けやお肉の臭み消しに便利なので、ぜひ使ってみてください。

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キムチでちょっぴり刺激的に！隠し味のナンプラーがポイントです。煮詰め過ぎず、煮汁にとろみがついたら火を止め、味を馴染ませます。

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たくさんのスパイスとハーブを使えば、手軽な手羽元肉もごちそうメニューに！圧力鍋で作るので、短時間でもホロホロと崩れるように仕上がります。

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ポン酢＆ママレードで甘酸っぱく煮込みます。照りっ照りの仕上がりがおいしそう！20分ほど煮たら、煮汁ごと冷まして味を染み込ませましょう♪

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香味野菜とデミグラスを煮詰めたソースが絶品です！お肉を白ワインで煮込むのがコツ。クセがなく、小さい子でも食べやすくなるそうですよ♪

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