グッズ活用のススメ！時短のプロも愛用するおすすめキッチンアイテム

最近は100均などでも、手軽なアイデアキッチンツールを購入できるようになりましたよね。でも、たくさんありすぎて比較しづらかったり、本当に便利なのかわからなかったりしませんか？そこで今回は、TVや雑誌で活躍中の知的家事プロデューサー・本間朝子さんに、ご自身も実際に愛用している時短が叶う便利アイテムを教えていただきました！

フーディストノート

2017/03/22

2021/10/07

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プロも推薦！優秀時短グッズ

家事を効率化して、時短を叶えるアイデアをたくさん発信されている本間さんは、キッチンツールオタクでもあるそうです！気になったものは実際に使ってみて、その中で自分の料理や家事スタイルにあったものを厳選して使用しているそう。

そんな時短家事のプロがキッチンで愛用するアイテムとは一体どんなものか、チェックしていきましょう！

◆ジョセフジョセフのシリコンまな板・京セラのセラミック包丁

柔軟性のあるシリコン素材のまな板はやわらかく、下敷きのように曲がるので、切った食材を乗せたまな板ごと持って、そのまま鍋やフライパンへ！平板のまな板よりも軽いので、サッと持ち上げられます。

また、セラミック包丁は軽量で、お肉やお魚もスッスッとよく切れる！そして、食洗器使用や漂白もOKなんです！切るときのストレスも、使用後の後片付けも手早く行えるので、ひとつひとつの作業が時短につながります。

▼ジョセフジョセフのシリコンまな板※柄あり
http://bit.ly/2m1jqqV

▼京セラのセラミック包丁
http://bit.ly/2mz9hzo

◆オークスUCHICOOKのトング、ヘラ、おたま

一般的なトングはトング本体を両手を使ってロックしますが、これは片手でロック・解除が可能。また、ヘッドが浮くので調理台に直接置いても汚れません。これまで小皿を用意したり、先を浮かせるために置き場所を探していた時間をカット！効率的に料理ができますよ。

▼UCHICOOK キッチンツールセット
http://bit.ly/2ltzsa6

◆ペッカのくじら型スクレーパー

お鍋やお皿の汚れをスポンジで洗う前にこそげ落とせば、洗い物がとっても楽に！その他、調理の際の補助具としても活用できます。手のひらサイズの程よいホールド感と、かわいらしい見た目もGOOD♪

▼ペッカくじらのスクレーパーブルー
http://bit.ly/2l7b0z0

◆アルミガード

スーパーなどですぐ手に入るアルミガードを活用して調理中のフライパンの周りを囲うと、床や壁への油の飛び散りを最小限に抑えることができます。フライパン上の油は2メートルも飛ぶことがあるんだとか。はじめから油を飛び散らせない工夫で、掃除時間をカットしちゃいましょう！

◆貝印の計量スプーン

受け皿の大きい側が大さじ、反対が小さじの一体型軽量スプーンです。わざわざ大さじ・小さじを持ち変えずとも、ひっくり返せば使えるので、別のさじを探す必要がありません。洗い物が減るのもうれしいですね！

▼貝印計量スプーン
http://bit.ly/2moDncp

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時短テクニックはワザだけでなく、使う道具を工夫することも大切。ひとつひとつを見るとちょっとした時間短縮ですが、積み重ねることで「まとまった時間」になります。今回ご紹介したグッズはほんの一例。ネットや口コミなど、他にも選択肢はたくさんあるので、ご家庭の状況や自分に合うものを選んで上手に時短していきましょう！

▼知的家事プロデューサー・本間朝子
http://honma-asako.com/

自分自身が仕事と家事の両立に苦しんだ経験から、家事の効率化役立つメソッド「知的家事」考案し、メディア講演等を通じて提案。著書に『家事の手間を9割減らせる部屋づくり』（青春プレイブックス）、『幸せを呼ぶ家事「時短」の楽しい小ワザ88』（祥伝社黄金文庫）『「片付く仕組み」の作り方』（王様文庫）、『欲しかった “あと１時間” 手に入れる時短家事メソッド』（KKベストセラーズ）。

・『家事の手間を9割減らせる部屋づくり』
http://amzn.to/2mFu9EH

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https://line.me/R/ti/p/%40dgi2373n