これは便利♪ スープや汁物に「梅干し」が使える！

朝ごはんは時間との勝負…という人に。注ぐだけといいう、インスタント並みの手軽さがありがたい！

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炒めたキノコにキムチを加え、それぞれの旨みをたっぷり引き出します。「梅干し」の酸味をアクセントにした、思わず唸ってしまうアイデアです。

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炒めたひき肉から出汁を引き出して、お塩のみで調味。「梅干し」の塩分で仕上りが違ってくるので、加える量は味見をしながら加減します。

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長芋とたっぷりの薬味の小ねぎ、こちらは和風だしでいただきます。あっさりしたお汁に「梅干し」の程よい塩気がアクセント！

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うっすらとピンク色をした、透明感が美しいシンプルなスープ。鶏ガラや和風だしのみらなず、洋風スープにもマッチする「梅干し」は優秀です。

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カレーと「梅干し」…の意外な組み合わせ。これが案外イケるそう。ポカポカ温まりたい、寒い冬の朝にどうぞ！

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