まだまだ寒い朝晩に！身体温まる「エッグノッグ」レシピ

立春を過ぎた今でも、まだ朝晩は寒さが続きます。かじかんで元気が出ない、そんな日にはエッグノッグがおすすめ！牛乳と卵をベースに作られる温かくて甘いドリンクです。シナモンやナツメグといったスパイスを効かせて作るので飲んだ後は体ポカポカ。洋酒を加えればお休み前のリラックスタイムにもピッタリ！海外ではクリスマスの時期に飲まれることが多いこのエッグノッグ。知っておくと寒い日に重宝します。

フーディストノート

2017/02/21

2021/10/07

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基本のエッグノッグ

エッグノッグ《クリスマスドリンク》

anさん

シンプルなエッグノッグ。アルコールを使わなければお子さまも楽しめて、幅広く愛されるフレーバー。アイスクリーム、ホイップ、メレンゲなどを添えて様々なかたちで楽しめます。

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コーヒー・エッグノッグ（ウィンナーコーヒー風）

彩月satsukiさん

ラム酒とコーヒーで大人味♪ホイップとコーヒーシロップをトッピングすればおしゃれなカフェ風に。お酒好きな方はアルコールを飛ばさず後で入れるともっとカクテル感が楽しめます。

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抹茶のエッグノッグ

MATCHA Green tea Eggnog 抹茶のエッグノッグ

つぶこさん

エッグノッグで温まるついでに、抹茶でカテキンやビタミン類も一緒にいただけば、さらに健康アップ！寒い朝などにもピッタリです。

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ドリンク・ホットケーキ

＊ドリンク・ホットケーキ＊

IZUMIさん

トッピングのバターやメープルシロップの甘みにホットケーキらしさを感じる一品。小腹が減ったらこれひとつでお腹も満足しちゃうかも？！

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豆乳セーキ

美肌&脳の活性化に☆豆乳セーキ【レシピ】

料理研究家ＹＵＫＩさん

牛乳のかわりに豆乳をつかった、ホットでもアイスでも楽しめるドリンク。材料を全てミキサーで撹拌するだけなので簡単です！バニラエッセンスで豆乳のクセをカバーしていてマイルドな味わい♪

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夜は洋酒の香りを楽しみ、朝はアルコール抜きで楽しむなど使い分けもできますので、春まであと少しの寒さを乗り切ってくださいね。