野菜がたっぷり！絶品ちゃんぽん麺レシピ

身近な食材でお店の味を目指した一品。複雑な味のスープも調味料を駆使して再現♪旨みの出るかまぼこはぜひ入れてみてくださいね。

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野菜やちくわがたっぷり入ったちゃんぽん。もっちりうどんに豆乳ベースのあっさりスープがよく合います。野菜はお好みのものを入れてくださいね。

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冷凍のシーフードミックスを使って海鮮ちゃんぽん。もちろん野菜もたっぷりです。麺はパスタを使用。茹でる際に重曹を加えることで中華麺のような食感になる裏技も！要チェックです。

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残ったあさりの味噌汁を使ってリメイクちゃんぽん。コクのあるスキムミルクを加え、たっぷりの野菜と麺をいれたら出来上がりです！

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スープは濃厚仕上げだけど最後まで飲み干せる美味しさ。生姜が効いてぽかぽかです♪麺は冷凍うどんを使ってお手軽に。

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