ボリューム抜群♪濃厚カントリースイーツ

小麦粉とバターと冷水で作るパイ生地はさっくり♪ゴロゴロ入ったりんごとシナモンとナツメグ風味のクランブルはとても相性が良く、焼きたての香りは最高です！りんごから出る水分を吸収させるある食材を使った裏技は必見です。

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ブラウンシュガーと粉糖で作る生地はサクサクしていてなんとも言えない食感です♪型不要でスプーンの背でのばして焼くだけなのはお手軽でいいですよね。焼き上がりは倍の大きさになるそうです。大きめに作って写真のようにラッピングすればお店で買ってきたかのようですね♪

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砕いたチョコレートクッキーとバターで作った土台に生クリームとダークチョコレート、クリームチーズを贅沢に使った生地を流し込んでじっくり焼き上げています。冷蔵庫で一晩寝かせてしっとり濃厚な仕上がりに♪キルシュの効いたダークチェリーのコンポートが味のアクセントになっています。見た目もお味もちょっぴり大人なレシピです。

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オーブンを予熱している間にワンボールで生地が完成してしまう魅力的なレシピです♪冷ましたケーキにクリームチーズと粉糖、レモン汁で作ったフロスティングをかけてくるみやシナモンをトッピングしていただきます。にんじんの甘みとスパイスのバランスが絶妙な癖になる１品です。

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ホワイト、セミスイート、ミルクの３種類のチョコレートをふんだんに使った濃厚なブラウニーです♪たっぷり散りばめたヘーゼルナッツとの相性は抜群です。

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