疲れた胃を優しく癒す♪簡単ほっこり「おじや」

年末年始のイベント続きで食べすぎた！という方も多いのではないでしょうか。この時期のお疲れ胃腸を労わる「おじや」はいかが？少しのご飯と家にあるもので簡単に作れるので、お腹を休ませたいときはもちろん、体調がイマイチなときにもぴったりです。

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2017/01/05

2022/09/27

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味噌と卵でやさしい味に

体調が優れないときも、お味噌と卵のまろやか味ならするする食べられそう。カニカマは彩りがよく、出汁もでるのでおすすめです！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/998190

ご飯と一緒に麦や古代米などお好みの雑穀を煮て、食感も楽しめるおじやです。キャベツの甘さに豆乳とコーン、味噌のほっこりした味わいが魅力。

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焼いたあじの干物をほぐし、骨で出汁をとります。ご飯は一度水洗いして粘り気を取るのがポイント。のり状にならず、さらりとした仕上がりです。

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おろし生姜をたっぷり入れた、風邪引きさんにもおすすめのひと品。コンソメやハムでちょっぴり洋風です。豆腐を入れればよりヘルシーに、口当たりも柔らかくなりますね♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/146773/blog/14860839

食事の支度が面倒なときにもおじやは便利です。トッピングを楽しんだり、リゾット風にしてみるなど、色々なアレンジにも挑戦してみてください♪

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