さつまいも・栗・かぼちゃで秋のおいしいタルト作り♪

カスタニエというヨーロッパ原産の栗を、砂糖だけで甘く煮たものを使用しています。ツヤツヤの栗が高級感があって、家で作ったものには見えなくですね！

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ハロウィンにぴったりなかぼちゃのモンブラン♪かぼちゃクリームの下は生クリーム、カスタードクリームの層になっています。

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栗の甘露煮とさつまいもペーストを入れた贅沢なチーズタルトです。上はメレンゲではなく、マシュマロ。焦げ目もよいアクセントになっています。

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これまた、今からおいしくなるりんごも入ったタルト。さつまいもとりんごを簡単に煮詰めたものを、ホットケーキミックで作った生地で包んでオーブンで焼くだけなのでとっても簡単です！

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かぼちゃとさつまいもがごろごろ入ったタルト。アーモンドクリームに少し白あんが入っているので、ほんのり和のテイストも感じられます。

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