夜ごはんにいかが？サクサク美味しい「サーモンフライ」レシピ

サーモンは大人から子供まで人気のお魚ですよね♪今回は、サクサクの衣も美味しいサーモンフライをご紹介します。付け合わせのタルタルソースもぜひチェックしてみてくださいね♪

fumirioko

2016/09/09

2021/10/07

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味噌タルタルソースでサーモンフライ

秋鮭を使ってフライに。小骨はしっかり取り除き、お好みで皮も除いても。味噌を加えたタルタルソースは魚介のフライとの相性も良し！

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サーモンの間にはとろ～りチーズ♪タルタルにはマスタードを効かせてピリッと辛め。パプリカ入りで彩りもばっちり！

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包丁でたたいたサーモンの中にうずら卵を巻き込んだ変わり種のサーモンフライ。お子さんにも食べやすいサイズでお弁当にもぴったりです。

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サーモンの衣付けはバッター液でお手軽に！ヨーグルトを加えたタルタルは塩胡椒をしっかり効かせるのがコツ♪

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衣に粉チーズを加えたフライ。ワインのおつまみにも最適ですよ♪お魚嫌いの方にもぜひ！！

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カリッとアツアツをほおばれば、きっと満足すること間違いなし！一緒に添えるソースによって色々な味を楽しむことができますよ。ぜひ今夜の夜ごはんにいかがですか？

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