冷蔵庫で眠っていない？「粉チーズ」で作る15分おかず

削ぎ切りにしたむね肉は、みりんで揉みこんでしっとり。粉チーズと卵で衣を作ります。時間が経っても柔らかいのでお弁当に入れても！

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いつものコロッケにアボカドを混ぜると、まったりクリーミーに。ハムとチーズの塩気がアクセントになっています。

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皮付きのまま焼く玉ねぎは見栄えが良いだけでなく、旨み・甘みが凝縮されます。オイルをかけたらレンジで火を通し、仕上げはトースターでチーズを焦がすスピードメニュー。

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茹でたアスパラにポーチドエッグとたっぷりの粉チーズを絡めていただく温かいサラダです。こってりしがちなところをレモン汁で引き締めます。

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豚肉はしっかり筋切りして柔らかさをキープします。粉チーズ、パセリ、レモンの皮などを配合した秘密の衣が味の決め手！

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