カンタンなのに、いつもと違う！「#ブーケサラダ」のある食卓

ゆで卵のお花が可愛らしい♪ふわふわ「#ブーケサラダ」

puruberryさん(@puruberry)が投稿した写真 – 2016 7月 18 7:47午後 PDT

ゆで卵を型抜きして作ったお花が愛らしい「#ブーケサラダ」♪フリルレタス、プチトマト、きゅうりやパプリカ等、使っている野菜はいつものサラダと変わらないのに、ブーケスタイルにするだけでぐんと華やかに。お祝いの席でのサプライズにも使えそう！

アイデアに脱帽！大根で、オトナな「#ブーケサラダ」

noricoさん(@muguet_journal)が投稿した写真 – 2016 7月 18 11:57午後 PDT

上品な雰囲気で人気の高い「カラー」の花を束ねたような「#ブーケサラダ」。アスパラを茎に見立ててリボンで束ね、薄切り大根をくるっと巻いた真ん中にヤングコーンをあしらって花の部分を表現。オトナっぽい雰囲気なので、花の部分をソースなどにディップしながら食べるとおつまみとしても良さそう。

初心者でもトライしやすい！バスケット盛りの「#ブーケサラダ」

nanaminさん(@sugarmix70)が投稿した写真 – 2016 7月 14 1:37午前 PDT

深めのバスケットにワックスペーパーを敷き、葉物やハーブをバランスよく盛りつけてベースを作ってから、最近サラダの素材として人気のぶどうや薄切りのライムを花のように散らせばガーデン風「#ブーケサラダ」の出来上がり！持ち運びしやすいので、ベランダごはんや公園でのピクニックにも最適。ボリュームもたっぷりなので、シェアしやすそう♪

ひと手間プラス♪アボカドローズの「#ブーケサラダ」

92’s CAFE. YUKA.さん(@92scafe)が投稿した写真 – 2016 7月 16 9:03午後 PDT

インスタグラムで大人気の「#アボカドローズ」をメインにしたブーケサラダは特別な日のおもてなしにぴったり！アボカドだけでなく、ハムで作ったお花のピンク色も彩りのバランスアップに一役買っています。アボカドローズを作るのはちょっと手間ですが、喜んでもらえたときの嬉しさもひとしおですね。

思わず窓辺に飾っちゃう！？寄せ植え風の「#ブーケサラダ」

Hoko♡Shimadaさん(@happy_hoko)が投稿した写真 – 2016 2月 9 1:29午前 PST

スティックに切ったきゅうりやレタス、生ハムにトマトなどの材料をワックスペーパーでくるりと巻いてからコップにさっと立てれば、寄せ植え風「#ブーケサラダ」の出来上がり！小さめのコップにたくさん作って並べれば、パーティーなどでも喜ばれそうですね♪

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いつもの材料のまま、盛り付けをひと工夫するだけで、いつもの野菜を楽しく、たっぷり食べられる「#ブーケサラダ」。ワックスペーパーやリボンなどは100円均一でも購入できるので、思い立ったらすぐトライできるのもいいところ。

野菜の切り方や盛り付けのアイデアはぜひInstagramを参考に。素敵なブーケが出来たら、ぜひ「#クッキングラム」で投稿してみてくださいね♪