薬味以外でも大活躍!風味と素材を生かした「みょうが」の漬けレシピ

薬味以外でも大活躍!風味と素材を生かした「みょうが」の漬けレシピ

暑い季節、さっぱりとした風味で、食欲を増進させる薬味の代表といえば 「みょうが」。冷奴、野菜の漬物、味噌汁に加えて楽しむ方も多いのでは?薬味以外でも、「みょうが 」の素材をそのまま味わいたいときは、"漬け"にするのがおすすめ!酢や梅干しやに醤油に漬けることで、 さらに美味しく食べることができますよ。今回は色々な「みょうが」の漬けレシピをセレクトしてみました♪

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izumin by izumin

基本のみょうがの甘酢漬け

【そのままでもお料理にも】基本のみょうがの甘酢漬け

【そのままでもお料理にも】基本のみょうがの甘酢漬け

by 板ママさん

  • 5~15分
  • 人数:2人

みょうがの醤油漬け~チャンアチ~

みょうがの醤油漬け~チャンアチ~

みょうがの醤油漬け~チャンアチ~

by yuuki-yaさん

  • 1時間以上

みょうがの梅干し甘酢漬け

みょうがの梅干し甘酢漬け

みょうがの梅干し甘酢漬け

by ああたんママさん

みょうがのゆかり漬け

みょうがのゆかり漬け

みょうがのゆかり漬け

by ぽろんさん

  • 15~30分
  • 人数:4人

きゅうりとみょうがとセロリの中華風即席漬け

きゅうりとみょうがとセロリの中華風即席漬け

きゅうりとみょうがとセロリの中華風即席漬け

by ぴくるすさん

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まとめ公開日:2016/08/03
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