しっかり煮込んでごはんが進む！野菜たっぷりの「すき煮」レシピ

ご飯に合うおかずが作りたいという方、必見！今回は、甘辛い味付けでご飯との相性ばっちりの「すき煮」レシピをご紹介します。冬のイメージが強いすき煮ですが、もちろん夏に作ってもOK！ご飯にかけて丼にしたり、うどんを一緒に煮込んだりとアレンジもできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

hatsuharu

2016/08/25

2021/09/28

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白菜すき煮

白菜や人参、長ねぎなどの野菜を使ったすき煮レシピがこちら！濃いめの味付けなので、ごはんにぴったりのおかずですよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/1188/recipe/849283

長ねぎをたっぷり3本使うこちらのレシピは、ねぎに焼き目を付けるのがポイント！じっくり火を通したねぎは、野菜本来の甘みをしっかりと感じられますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/38680/blog/14050264

夏野菜のゴーヤを使えば、今の季節にぴったりのおかずに！ゴーヤの苦みとすき煮の甘みがよいバランスの一品です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/184015/blog/16025090

こちらのレシピは味付けの最後に水溶き片栗粉を振り掛けるのがポイントです！水溶き片栗粉の効果で、ツヤツヤに仕上がりますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/14234/blog/12775721

厚揚げや白滝でかさまし効果もばっちりのこちらのレシピ。お肉を使わなくても、十分満足できますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/12613/blog/11774862

甘辛い味付けのすき煮は、七味や一味の唐辛子との相性抜群です！ちょっと物足りないな…というときには、お好みでぜひ使ってみてくださいね♪

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