旨味たっぷり！「イカの塩辛」で作る絶品おつまみ5選

バターと塩辛の旨味がぴったり！アーリオオーリオ風でビールにもワインにも。塩辛とサイズを合わせるため細めのアスパラを使います。5分でできるので最初の一品に。

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少し余ったポテトサラダがあればこのリメイクがおすすめ♪チーズや塩辛が、まったりしたアボカドとほくほくポテトによく絡みます。

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塩辛は軽く洗ってぬめりを取ってから使います。ガーリックパウダーを振った椎茸にクリームチーズと塩辛を詰めて、5分ほどグリルしたら完成♪

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ローカロリーなきのこを塩辛と一緒にバターや白だしで焼いて旨味たっぷりのおつまみに。さっぱりしているので、汁まで飲み干せちゃいます！

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和食の酒盗焼きをより簡単にアレンジしたひと品。塩辛を細かく刻んで調味料として使います。30分くらいでもOKですが、できれば一晩かけて味をしっかり馴染ませてください♪

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