5分以内で作る！作り置きにも便利な「コールスローサラダ」

レモン汁でさっぱり爽やかに仕上げたコールスロー。ミックスビーンズ入りで栄養がたっぷり摂れます。お好みでツナやコーンを入れても◎

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フードプロセッサーを使って時短でできるレシピ。包丁を使っても５分で完成します。玉ねぎやハムなどを一緒に混ぜ込んでも美味しい！

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キャベツとラディッシュをメインに、生ハムをアクセントにして作っています。便利なめんつゆを使って簡単に作れるのが嬉しいですね。

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みじん切りにしたキャベツとコーンをレンチンし、粉チーズやマヨネーズなどの調味料であえるだけ。仕上げに粗びきペッパーをふると香りが良くなりますよ。

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たっぷりの野菜が沢山食べられる甘めの味付け。今回はキャベツと人参を使っていますが、お好みの野菜でもＯＫです。

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