味が劇的に決まる！簡単でおしゃれなアンチョビパスタ

夏と言えば、やっぱり夏野菜のトマトパスタは外せません！トマトは面倒な湯びきをすることなくそのまま調理するから簡単で早い♪塩気の効いたアンチョビの旨味とトマトの酸味と昆布茶のだしの旨みがマッチした一品です。

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キャベツと長ネギのみの具材ですが、アンチョビが入っているので味わい深い！野菜のシャキシャキ感もあり、味わい・食感ともに癖になっちゃいますよ。醤油も加えているのでどことなく和風テイストに♪

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皮ごと塩で漬けこんだ「塩レモン」を使った、さっぱりとした美味しさのパスタ。レモンとアンチョビの合わせ技にあなたもハマってしまうかも♪

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夏野菜を使った簡単パスタ♪ナスが、アンチョビとベーコンのうまみを吸ってとても美味しくなります。大人用には、鷹の爪も入れて、ピリッとした辛めの仕上がりにしてもいいですね。

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キャベツは大きくざく切りに、あとは、アスパラやズッキーニでたっぷり夏を堪能できるパスタはいかが？アンチョビの塩気のある旨みがシンプルながら、うまく味をまとめてくれますよ。あとから加える桜えびとモッツァレラとの組み合わせもバッチリ！

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