喉ごし抜群！真夏の栄養補給に「冷製ねばねばパスタ」

長芋の繊維にそって細切りにして、粘りを出しつつ食感を残すのがコツ。カッペリーニのコシとネバネバ感を楽しむためには、しっかりかき混ぜてから食べるのがオススメです。

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しっかり味をつけた鶏もも肉でボリュームアップ！隠し味の柚子胡椒で、ネバネバの中にピリリとした辛みと清涼感を加えています。

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刺身用のいかを一人前にたっぷり一杯分♪めんつゆベースのたれにオリーブオイルを加えてコクを出します。

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パスタとオクラはレンジ加熱。おいしいゆで汁をパスタの中にギュッと閉じ込めます。氷水で冷やしたら、混ぜ合わせておいたもずくソースにあえるだけで本格パスタの出来上がり♪

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白髪ねぎと冷やしたパスタをしっかり水切りするのが、おいしく仕上げるコツ♪ピリ辛のキムチと白髪ねぎが、食欲をそそります。

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なすの揚げびたしをあらかじめ用意しておきます。冷やしたパスタに、彩りよく食材をトッピングしてめんつゆをかけたら出来上がり♪お好みでオクラを加えても！

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モロヘイヤは塩ゆでしてから刻みます。きれいな色を生かすために、味つけは白だしと柚子胡椒。仕上げにオリーブオイルで香りをプラスして♪

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たっぷりの野菜を使ったサラダパスタ。味つけは市販のドレッシングと塩胡椒で手軽に仕上げます。しょう油ベースがオススメ♪

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