暑い夏はこれ！爽やかな「きゅうりソース」を活かしたおかず

中華風の旨辛ソースにきゅうりを丸々一本漬け込んで作るソース。きゅうりがゴロっと入ったソースをかけるだけで、見た目も華やかで立派なメインに！蒸し鶏はレンジでＯＫなので、とても簡単にできるレシピです。

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ホタテのソテーにもきゅうりソースにもにんにくを入れるため、スタミナ満点で食欲をそそります。冷たく冷やして食べるのがオススメ！

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角切りにしたきゅうりとフルーツトマトにオリーブオイルを加えて、彩り鮮やか♪お好みでタバスコを混ぜてもＯＫです。

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すりおろしたきゅうりをオリーブオイル、酢、醤油などであえるのでさっぱりした味わい。さっと茹でた牛肉にかけるだけで簡単に出来上がります。仕上げにかける七味がアクセントに！

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きゅうりにプレーンヨーグルト、にんにくなどを合わせたアイデアが光るソース。スパイシーなさばのソテーとよく合います。

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