サラダだけじゃない！今が旬の「ロメインレタス」を使ったアイデアレシピ

ロメインレタスを油揚げとたっぷりのニンニクと醤油味で煮含めたレシピ。ご飯によく合いますよ。お好みで七味を振ったり、ごま油を垂らしてもＯＫです。

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オリーブオイルをしいたフライパンで焼き色がつくまで焼いたロメインレタスが、ザクザクッと香ばしい！BBQグリルで焼いてアウトドアにもおすすめです。

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ロメインレタスはしっかりした歯ごたえとかすかな苦味があって、お浸しにも意外と合います。味付けはシンプル。シャキシャキ感を残すため、茹で過ぎないことがポイントです。

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ロメインレタスを蒸してお皿に盛るだけの簡単レシピ。長ネギ、干しエビ、ピーナッツをにんにくや醤油などで炒める風味抜群のソースとよく合います。おつまみにもオススメ。

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ハウス香りソルト「ガーリック＆オニオン」を使った風味豊かなスープ。ロメインレタスのシャキシャキ感を残すために、余熱で火を通して下さいね。

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