暑い季節だけのお楽しみ!「冷やし鍋」にチャレンジしよう♪

暑い季節だけのお楽しみ!「冷やし鍋」にチャレンジしよう♪
冬のイメージが強いお鍋ですが、暑い季節にぴったりの「冷やし鍋」という料理があることはご存知ですか?冷し鍋とはその名の通り「冷たい鍋」のこと。野菜やお肉を一度にたくさん摂取することができるので、夏バテ対策にもオススメですよ♪
hatsuharu
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2016/07/09
2021/10/07
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冷やし鍋

こちらのレシピは様々な季節のお野菜が入っています。ひとつひとつの食材に適した下処理をすることで、かさが減ってたくさんの野菜が食べられます♪

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/15029/blog/2605811

冷やし鍋

下茹でやレンチンした食材たちを冷たい出汁のなかに入れるだけのこちらのレシピ。椎茸ベースの出汁なので、そばやきしめんなどの麺類を〆に食べるのがオススメです!

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http://www.recipe-blog.jp/profile/45415/blog/12456715

刺身と夏野菜の冷やし鍋

食べやすい大きさに切った食材を盛り付けて、冷やした出汁を入れましょう♪刺身の盛り合わせが安く手に入ったときなどにぜひお試しください!

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/15029/blog/10094274

豚しゃぶおろしトロロ冷やし鍋

サラダのような見た目ですが、下のほうにはとろろの冷たい出汁がたっぷり入っています。豚肉は練り梅で味をつけるので、さっぱりといただけます。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/38407/blog/13548512

冷やし牛しゃぶキムチ鍋

熱々で食べるイメージのあるキムチ鍋も冷やしていただきましょう!スープから作るのは難しいかもしれませんが、時間をかけるだけの価値があるレシピです。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/15029/blog/2800644

暑くなってくると素麺などの冷麺に頼ってしまって、どうしても栄養が不足がちになってしまいます。身体が疲れてきたなと感じたら、冷やし鍋を食べて身体をリセットしてみませんか?

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